特立獨行的紅茶,正山小種2

引發戰爭

茶葉逐漸成為英國人日常生活不可或缺的飲品,茶葉貿易在英國GDP的佔比高達10%,中國是當時唯一的出口國,英國還需要購買白銀完成與中國的貿易。 不只是茶葉,絲綢與瓷器在英國也很受歡迎,英國工業品在中國卻不受待見,英國無法通過正當方式減少貿易逆差,就向中國走私許多鴉片,從而向中國發動戰爭。東京藥局 壯陽藥 春藥 媚藥 男性壯陽 陰莖增大 女性高潮 持久液 增大丸威而鋼 必利勁 樂威壯 犀利士 必利吉 韓國奇力片  Cenforce 日本藤素 英國威馬 泰國馬力丸 德國必邦 美國黑金 威格拉 雙效犀利士

外洩

英國想打破中國茶葉的地位,但是本土並不適合種植茶樹,英國將希望放在海外殖民地印度身上,但是印度茶葉品質太差,想種出媲美中國的茶葉,必須知道中國茶葉的秘密。 東印度公司,這家被英格蘭女王伊莉莎白一世授予皇家許可狀的公司,將目光投向曾經在中國待過三年的植物學家羅伯特 福特尼,並對其許以一年500磅(在今天約60000美元)的酬勞與報銷此次行程費用的承諾,於是堪稱史上最著名的商業間諜在1848年9月,再次出現在中國的土地上。 羅伯特到上海后喬裝打扮,然後前往盛產綠茶的黃山,並雇傭兩名當地農民幫他隱瞞身份,面對滿山遍野的茶樹,羅伯特興奮不已,他記錄在路上的所見所聞,他在寧波發現中國茶葉醇香的秘密,就是在於多霧氣候與富含KELLETT FILMS 奇力片 小禎代言奇力片  cialis   Climax Spray  倍耐力 Vimax增大丸 goodman增大丸 泰坦凝膠 美國威樂 德國紅魔 奧地利XXL 印度神油 日本丸榮 2h2d 日本丸榮金尊版 奧地利XXL陰莖增大膏

羅伯特還是第一位發現紅茶與綠茶為相同植物的外國人,在中國3年多,他完全掌握種茶制茶的知識與技術,最終將23982株茶樹與17000茶種偷運到東印度公司在印度的茶園種植基地,隨行前往的還有6名種茶制茶工人,兩名製作茶葉罐的工人。 這次偷盜行動給中國造成難以估量的損失,中國從茶葉唯一出口國到只佔全球茶葉貿易總量10%,1866年,在英國人消費的茶葉中,只有4%源自印度,到1903年佔比卻上升到59%,到19世紀後期,茶葉成為印度最主要的出口商品。 印度的茶葉產量在很長一段時間都高居世界第一,全國22邦都生產茶葉,而中國的茶葉產量甚至一度落後於斯里蘭卡,直到2005年才超越印度站上世界首位。 印度茶葉不但產量高,而且品質優良,紅茶在全球茶葉消費市場中佔75%,世界四大紅茶,只有祁門紅茶出自中國,而斯里蘭卡的錫蘭紅茶,印度的大吉嶺紅茶與阿薩姆紅茶,都源自當年羅伯特在桐木關帶走的茶種與工藝。

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紅茶的製作工藝一般為採摘萎凋--揉捻--發酵--乾燥--精製,傳統的正山小種在茶葉發酵后會增加工序過紅鍋--復揉--熏焙--復焙--精製,過紅鍋的原理是將發酵后的茶葉放在150攝氏度以上的鍋中快速翻炒,消除茶葉的青草氣味,活躍芳香物質,從而提高醇度與甜度,該工序複雜並特別消耗體力,多數正山小種的製作已不再使用。 有煙小種在萎凋與熏焙時會放在名為“青樓”的木質中“吃煙”,青樓共有3層,1樓用於熏焙茶葉,2樓用於隔溫,3樓用於萎凋茶青,在地下燃燒當地特有的松木時,煙氣會隨著煙道進入青樓,有煙小種獨特的松煙香由此產生。

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