小雪喝什麼湯好首選六款滋補湯

在小雪的時候天氣會逐漸的變冷,那麼在這個時候喝一點熱乎的東西是非常的重要的,那麼在小雪的時候我們應該喝什麼湯是比較好的呢?喝湯應該是養生的首選,下面就讓我們一起去了解一下吧。


小雪喝什麼湯好


  1、排骨湯抗衰老




排骨本身就是比較營養的滋補食物,所以在小雪的時候喝上一點排骨湯有著很好的效果,排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,尤其是50-59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。


  2、雞湯抗感冒


在感冒的時候家裡的長輩都習慣性的燉老母雞湯給我們喝,其實這是因為老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎症的人要少喝。

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3、魚湯健脾開胃


在日常的生活中我們也是會將魚熬成湯的,我們都知道魚有著健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質,還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。


 4、豬蹄湯養氣血


豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經,能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。


  5、白菜豆腐湯


秋冬季,氣溫低,天氣乾燥,比較適合食用一些清淡的食物。白菜豆腐湯具有豐富的營養,大白菜中含有豐富的蛋白質、粗纖維等,豆腐中含鈣、鎂以及鐵等人體必需元素。


6、胡蘿蔔排骨湯


胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝,促進血液循環,維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質的好材料。




小雪喝什麼茶


1、山楂陳皮茶


做法:山楂,陳皮各10克,玫瑰花幹12克,包種茶5克,蜂蜜少許。將山楂,陳皮,玫瑰花,包種茶用熱開水泡10~~20分鐘後,加入適量蜂蜜即可。


功效:有清熱排毒,美容養顏的作用。


  2、玫瑰蜂蜜茶


做法:玫瑰花6朵、紅茶1小包、蜂蜜一大勺、檸檬片一小片、白水550毫升。將水倒入鍋中煮沸後放入紅茶包,沖泡約6分鐘;將玫瑰分朵放入紅茶液內拌一拌,繼續用小火煮沸;倒入蜂蜜後關火併加入檸檬片即可。


功效:性質溫和、降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容,且有消除疲勞、癒合傷口、保護肝臟胃腸之功能,長期飲用亦有助促進新陳代謝,起到減肥消脂的作用。


 3、帶殼桂圓茶


做法:帶殼的干桂圓500克。將桂圓放在麵粉水中泡10分鐘,沖洗乾淨。加7杯清水下鍋,水開後轉小火煮1小時左右,直到湯汁的顏色變深,大約煮到剩2杯水時關火。過濾出桂圓水,晾涼後裝瓶,放入冰箱冷藏,可以放5天。每次取半杯,放入隨身杯,直接飲用,或加開水稀釋飲用。




功效:預防記憶減退、心神不寧、補血養心。桂圓殼祛風、桂圓核祛濕、桂圓肉補血,用桂圓泡茶,比較平和,適合日常保健。


 4、山楂甘草茶


做法:干山楂300克、甘草60克。把山楂和甘草分成10份,放入10個茶包袋中。每次取一袋放入隨身杯,用滾水沖泡,燜20分鐘後飲用,可以重複沖泡。


功效:清咽、利嗓。秋冬季常喝可以增強免疫力。有利活血化瘀,常喝可以改善血黏稠度、軟化血管,適合血瘀體質的老年人。感冒、痰多、噁心嘔吐時,不適合喝。


 5、橘紅茶


做法:準備橘紅3到6克、綠茶5克。食材一同以熱開水沖泡,然後放於鍋中,再隔水蒸20分鐘即可,每天服用1劑。


功效:具有理氣止咳、消痰潤肺作用。可以用來治療咳嗽痰多症狀。


6、紅糖薑茶


做法:紅糖、金絲棗、姜。將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;注入適量清水(用礦泉水好);蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。


功效:紅糖具有養血、活血的作用,加到薑湯裡,可改善體表循環,治療傷風感冒。需要注意的是,生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。



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小雪節氣的飲食禁忌


1、忌虛實不分。中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補,不虛則正常飲食就可以了,同時應當分清補品的性能和適用範圍,是否適合自己。專家認為,進補主要作用是“補虛益損”,而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有各不同的補法。


2、忌慕名進補。雞湯不是所有的人都能喝的,雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養豐富,雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白質僅為雞肉的7%左右,而湯裡的雞油大都屬於飽和脂肪酸。


3、忌無病進補。無病進補,既增加開支,又會傷害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖,另外,補藥也不能多多益善,任何補藥服用過量都有害。


 總結:在進入小雪的時候適當的喝湯可以給我們的身體達到很好的養生效果,文中就大家介紹了幾種在小雪喝比較好的幾種湯,感興趣的朋友可以在家裡嘗試一下哦,同時我們在飲食中也是應該注意一些事項的,文中就跟大家介紹了一些,希望大家在生活中可以注意。



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