燒烤這樣吃,遠離致癌物

 燒烤,會產生兩種致癌物? 確實是

南方醫院消化內科主治醫生方霖解釋,食物在燒烤過程中,瘦肉中的蛋白質被烤焦烤黑,會變成大量雜環胺類物質,而肥肉中的脂肪被烤焦烤黑,就會產生大量的苯並芘。 這兩種物質是世界公認的強致癌物。

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第一招:烤焦了就扔掉

烤焦的就扔掉,黑灰灰的沒啥口感,尤其是肥肉。 方霖建議,準備食材的過程中,就盡量剔除多餘的肥肉,把肉切成小小塊,預防「烤糊」的秘訣是:頻繁給烤串「翻翻身」!

第二招:包層錫紙烤

如果你實在控制不好火候,就不要直接上明火烤。俄羅斯慾望口香糖 Gersian Gulf Girl 催情巧克力 性藥口香糖 春藥口香糖 Firefox 火狐春藥粉 Lovegra 女用威而鋼 puama 愛巢粉 催情奶茶 卡宴催情粉 ks gold 印度女神之戀 女性性粉 女用偉哥

像烤韭菜、蒜蓉茄子、麵包...... 好像啥都能烤著吃一樣。 實際上,脆嫩的蔬菜加熱時間很難掌握,尤其是在炭火上烤,一個不留神就容易烤焦,比肉類更難伺候。 而且,過度加熱會破壞蔬菜中豐富的維生素。


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