糖尿病人喝什麼茶好糖尿病人吃它會加重病情(2)

　　糖尿病患者取若干牛蒡片(絲)用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。泡至無色後，嚼食之效果更佳。

　　糖尿病人吃什麼好

　　1、綠茶

　　茶葉中降血糖的主要成分是茶多醣。茶多醣是茶葉複合多醣的簡稱，由醣類、果膠、蛋白質等組成，其中多醣部分包括阿拉伯糖、木糖、葡萄糖、半乳糖、半乳葡聚醣等水溶性多醣。茶多醣的主要功效是降血糖，降血脂，從而達到防治糖尿病的作用。

　　2、黑木耳

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　　黑木耳含木耳多醣、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多醣有降糖效果，動物實驗表明，木耳多醣可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　3、苦瓜

　　古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報導，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬乾後泡茶飲。

　　糖尿病不能吃什麼

　　1、糖尿病患者要限制澱粉、盡量不要吃糖

　　糖尿病患者要注意澱粉的攝入含量，澱粉能為有機體提供各種需要的能量，但是這些多餘的澱粉會在體內轉化為糖分，從而也就加重了糖尿病的病情。所以在日常飲食上應該要限制澱粉的攝入，我們都知道醣類是糖尿病的禁忌，所以就更加註意醣類的攝入了。如果是直接食用醣類那就會加重糖尿病的病情了，所以糖尿病患者應該限制澱粉以及不要吃糖哈!

　　2、糖尿病患者要忌辛辣刺激性食物

　　辛辣刺激性食物會加重糖尿病患者的病情，在日常飲食上要多注意，不能吃辛辣刺激性食物。

　　3、糖尿病患者要低鈉、高纖維素的飲食

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　　高鈉的飲食會導致到血壓的升高，從而造成動脈粥樣硬化。所以在日常飲食中不能吃過鹹的食物，可以適當吃多一些能夠溶解的纖維素，以防止糖尿病並發症的發生。高纖維素的食物能夠改善膽固醇脂肪等醣類的代謝，還能起到減輕體重的作用。

　　4、糖尿病患者要注意脂肪跟蛋白質的攝入量

　　因為胰島素分泌不足的醣類跟脂肪還有蛋白質的代謝比較紊亂，才導致糖尿病的發生。糖尿病患者要限制脂肪的攝入，不要吃膽固醇過高跟脂肪過高的食物。因為糖尿病很容易合併腎病，同時也不能攝入過多的蛋白質，以免給腎臟造成負擔。所以糖尿病患者在日常飲食中要限制蛋白質的攝入。