白髮變黑髮、年輕15歲!營養學博士公開「太極回春食譜」
2020-09-12 02:02:05
白髮變黑髮、年輕15歲!營養學博士公開「太極回春食譜」
香噴噴的白米飯、剛出爐的烤麵包、酥脆的小餅乾…這些精緻美食雖然美味可口,但既營養價值低,升糖指數又高,不但易引起肥胖,更可能產生疾病風險。反觀全穀雜糧,雖然口感稍差,但卻極富營養價值。 同樣份量的糙米可得到白米三倍以上的B1、B2等礦物質。
全穀雜糧中所含有的營養成分及植化素極高,不但能喚醒並強化人體的自癒力,更是人類避免與治癒急病的最佳武器。來看看將白髮吃回黑髮的營養學博士王進崑,如何選購、料理全榖雜糧。王進崑博士在德國必邦官網 MUSTSTATE正品 德國必邦副作用 德國必邦使用心得 德國必邦價格
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著作《這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲!》介紹了讓他
回春的太極健康飲食與食譜
,其中就有不少全榖雜糧料理!
選購當季當地出產
食材保存越久,品質與營養素越會減少或流失,因此盡量購買當季盛產的穀物。而當地出產除了價格低廉、品質較好外,更能夠有效率獲得較完整的營養素。
去除粗糙、難以消化的部分
雖然提倡食用原態食物,但如蓮子、栗子等可能傷害人體的硬外殼,仍要適當去除。較硬的麩皮則可以浸泡後再烹煮,以增加適口性。