夏季消暑护胃肠，吃什么比较好？

健康科普汇 健康中国行动2030 【夏季消暑护胃肠，吃什么比较好？】冷饮不能喝，冰淇淋不能吃，小龙虾配冰啤酒也泡汤了，这个夏天还有什么乐趣？别忘了，没有空调、冰箱的古人也过夏天，健康又消暑的传统方法当然有了！大家最熟悉的绿豆汤（绿豆、冰糖水煮，百合、莲子、大枣等按喜好添加），清热解毒，止渴消暑；酸梅汤（配方较多，常见包括乌梅、山楂、陈皮、桂花、冰糖等），生津止渴，消食化滞；冬瓜汤（冬瓜配排骨等自由搭配），利水化湿，清热解暑。此外，多喝白开水，可适量泡点菊花或金银花；多吃当令的蔬菜和瓜果，如莲子、百合、苦瓜、莲藕都比较适合夏天食用。（via：上海中医药大学附属曙光医院临床研究中心副主任医师 朱蕾蕾）