秋季必吃的三種家常大閘蟹的做法

秋季是螃蟹最肥美的時候，尤其是大閘蟹。每到秋季大閘蟹就十分的火熱。那如今已經立秋過後了，永春糖  馬來西亞B糖愛吃大閘蟹的妳掌握好家常做法嗎?想要知道大閘蟹怎麽做好吃嗎?來試試這幾款家常的做法吧。

做法壹：香辣大閘蟹

第壹步，準備好大閘蟹、澱粉、色拉油、姜蒜、豆瓣醬、米酒、白糖、生抽和香油。

第二步，將大閘蟹直接處理後洗好了切塊，將姜蒜切片備用。備好鍋加上油燒熱了，將大閘蟹裹上澱粉下鍋油炸了。

第三步，鍋中加油燒熱了，將姜蒜下鍋翻炒，再將豆瓣下鍋炒出紅油來。加上米酒、白糖和生抽以及水。翻炒後加上香油即可。Candy B+ Complex  永春糖ptt

做法二：大閘蟹炒年糕

第壹步，準備好大閘蟹、面粉、年糕、生姜、生抽、香蔥、蠔油和糖。

第二步，將大這下洗好後放入沸水中燒煮十秒，撈出對半切裹上面粉備用。將生姜直接切片，蔥切段。

第三步，備好鍋加油燒熱了，將裹粉的大閘蟹下鍋油炸，炸好後撈出。鍋中留底油，將生姜下鍋爆香了。

第四步，再將大閘蟹下鍋翻炒，接著加上蠔油、生抽、老抽還有糖以及蔥翻炒後加水。b糖效果 candy b評價  b糖副作用  candy b台灣

第五步，將年糕下鍋翻炒了，炒好後出鍋即可。

做法三：花雕蒸醉大閘蟹

第壹步，準備好大閘蟹、花雕酒、醋、生姜和花椒。

第二步，將大閘蟹直接處理後洗好，加上花雕酒還有花椒腌制。

第三步，半小時左右將大閘蟹直接放入蒸鍋中，加上生姜開始蒸煮即可，最後備好醋以及生姜攪拌成沾汁即可。