營養師的500大卡必瘦便當!堅果該選哪種吃看這篇就知道

主食白飯以芝麻點綴,可增加鈣質與堅果種子類的攝取。蔬菜選用黑葉白菜,以蒜頭拌炒,口味較淡,所以選擇口味較重的沙茶豬肉提味。而紅仁炒蛋,除了含豐富蛋白質之外,在炒蛋的過程中,紅蘿蔔中的胡蘿蔔素會充分釋出。 佔總熱量百分比日本藤素官網  日本藤素屈臣氏實體店藥局  日本藤素副作用 

 

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醣類55%
蛋白質15%
脂肪30%

I 熱量285.6大卡 I 醣類62.5公克
I 脂肪0.6 公克 I 蛋白質6公克

材料

1人份

6人份

白米

76公克

456公克

黑芝麻

0.3公克

1.8公克


做法
❶白米放入電鍋內鍋中,以清水洗一次,瀝掉洗米水。
❷加入水(白米和水為1:1),外鍋倒入1杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,煮至開關跳起即可。
❸白飯盛入碗中,撒上黑芝麻點綴。

營養小常識
飲食中除了撒在米飯上面,也可以混入湯品、牛奶、豆漿裡一起食用。

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