整腸健胃、防止皮膚老化！生吃高麗菜好處多多
2020-09-24 11:18:44
❶ 富含維生素U，可以強化腸胃黏膜，蘿蔔硫素成分可以清除引發胃炎的幽門螺旋桿菌，有助預防各種腸胃疾病、胃炎。但維生素U不耐熱，所以要生吃才會有效果。日本藤素官網 日本藤素屈臣氏實體店藥局 日本藤素副作用
日本藤素功效 日本藤素評價心得 日本藤素吃法 japan tengsu
❷ 富含膳食纖維與鉀，可以幫助腸運動並預防便祕，是很好的減肥食品。
❸ 高麗菜中的類胡蘿蔔素成分可以防止皮膚細胞老化，並促進皮層細胞再生，對長青春痘的皮膚特別好。保護現代人因不規則飲食習慣而受傷的胃的祕密武器，
生吃清淡、熟吃則甘甜。要選擇外型偏圓的，如果外葉沒有損傷且散發強烈光澤，則要選擇拿起來有些沉重的。
1 將外葉剝下只用內葉，才是最新鮮的享用方式。
如果泡水泡太久，水溶性維生素會流失，所以只要在吃之前用冷水稍微浸泡，
就能保持口感。高麗菜芯很硬口感不太好，可以挖出來以後切片醃。
2 高麗菜要做成沙拉時，通常會切絲使用。
只要摘3∼4片葉子下來，疊在一起之後切成合適的粗細就能用了。據說在西方，從古羅馬時代起，軍人出去打仗時都會帶醃漬的高麗菜去。因為醃漬的高麗菜就像韓國的泡菜一樣，可以存放很久，也可以配麵包一起吃或是煮湯喝，用途非常多。而當時的人也認為高麗菜是治病的萬靈丹，所以受傷的時候也會把高麗菜拿來當急救藥。將菜芯挖出來，分成一次食用的分量，再用保鮮膜包起來冰入冰箱。
日本藤素功效 日本藤素評價心得 日本藤素吃法 japan tengsu
