甜酒釀被日本醫師譽為喝的點滴！想補充B群消疲勞別錯過
2020-09-24 12:55:06
台灣人喜歡喝各種熱湯，但熱湯多半是鹹的，除了鹽分以外還可能在不自覺中攝取過多脂肪，而日本在最近被日本醫師、營養師們推薦給大眾作為預防中暑的夏天飲品，卻是台灣人也並不陌生的甜酒釀，甜酒釀在日本有「用喝的點滴」之稱，不但被醫師與營養師們極力推薦給慢性病患者與中高年齡層的人，作為營養補充液；每天忙碌的日本上班族也普遍對甜酒釀表現出極大興趣，這到底是為什麼呢？日本藤素官網 日本藤素屈臣氏實體店藥局 日本藤素副作用
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根據日本群馬縣公立碓氷醫院營養課的課長上原由美表示：甜酒釀中含有的營養，與醫院中使用的醫療用點滴提供的營養幾乎是差不多的，都含有水分與葡萄糖，鈉、鉀、鈣、鎂，以及鐵和鋅這些電解質；同時也含有維生素B群與寡糖、還有食物纖維。以營養結構來看與醫療用點滴非常相似，因此極為適合做為慢性病患者與中高年齡層的人的在家營養補充飲品。 而因為慢性病患者與中高年齡層的人常常因為食慾不振，無法在三餐中攝取足夠營養素這點與忙碌於工作的上班族一樣，所以近年在日本醫界的推廣下，越來越多人重新重視自江戶時期便被庶民發現能快速讓身體恢復動力的甜酒釀。
日本醫學博士森田豐則從另一個角度來分析甜酒釀在夏天能為人們提供的好處，森田博士認為現代的空調器具改變了人們在面臨夏季炎熱氣候時的狀況；現代人因為室內有冷氣，外出時又因為場所是否有空調器具而不斷的置身於冷熱快速變化的狀態下，引發身體自律系統失調，讓疲勞更加雪上加霜。
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