釋迦維生素C是蘋果30倍！趁當季吃進護心、養眼等7種好處
2020-09-26 03:31:18
甜蜜的芒果產季慢慢走入尾聲，長相奇趣的釋迦接著上場，繼續為大家帶來甜蜜的滋味。熟度剛好的釋迦有香甜Q彈的果肉，是非常受歡迎的熱帶水果，而它的高人氣還不只來自味道，也因為它豐富的營養。釋迦是對健康有許多益處的水果，趁現在盛產季，好好享用釋迦這個好吃的熱帶水果吧！日本藤素官網 日本藤素屈臣氏實體店藥局 日本藤素副作用
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以下根據外媒《Healthline》列舉釋迦的優點，帶大家一起瞭解它的內涵。
大家都知道要預防高血壓要減少攝取「鈉」，而另一種礦物質「鉀」則不可少，如果體內鉀含量太低，可能會引發高血壓及抽筋、疲勞、衰弱等毛病。世界衛生組織（WHO）建議，成人每日的鉀建議攝取量為3,510毫克，但大多數人每天只吃到建議量的一半，很多人都缺鉀。
除了鉀，礦物質「鎂」也是預防高血壓的關鍵物質，一項由美國印第安納大學醫學院所贊助的統合分析，分析來自34項臨床研究、共2,028位參與者的數據，發現在平均3個月的研究期間，每天攝取368毫克鎂的參與者，收縮壓降低了2.00毫米汞柱，舒張壓則降低了1.78毫米汞柱。研究人員指出，血中鎂含量增加可能有助於改善血液循環，可能是鎂讓血壓降低的原因。
根據「國人膳食營養素參考攝取量」，19歲以上男性每天建議的鎂攝取量為360毫克、女性為315毫克。要補鉀跟鎂，除了一般常推薦的香蕉，也可考慮釋迦，釋迦富含鉀和鎂，一份釋迦（160克）擁有鉀的建議攝取量的10％，以及鎂的建議攝取量的6％以上。
現代使用3C用品的時間大幅增加，給眼睛健康帶來很大的威脅，為了保健視力，現在十分流行類胡蘿蔔素與葉黃素的補充品，而釋迦就含有豐富的類胡蘿蔔素與葉黃素。
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胡蘿蔔素與葉黃素是眼睛裡的主要抗氧化劑，可通過消解自由基來保持健康的視力。尤其是葉黃素，還能預防其他眼部疾病，比如白內障。一項綜合8項研究的調查發現，血中葉黃素濃度最高的人與最低的族群相比，罹患白內障的風險降低了27％。
