長壽秘訣在別讓腸子受寒！照顧好腸道4法則，預防多種癌症疾病
2020-10-15 11:04:28
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季卻一再地飆高溫！許多人不是暢飲冷飲，就是大口吃冰消暑，其實這樣的行為正在一步步傷害你的腸道。腸道掌管了我們吸收與排出，被認為是「第二個腦」，但別以為多補充益生菌就是照顧腸道，一旦室內外溫度差了10度以上，腸道不適的患者就會增加3倍。
自行開設診所，專門替病患做大腸內視鏡檢查，約已幫助4萬人治好腸道疾病的松生恒夫醫師，在著作《長生きしたけりゃ、腸は冷やすな》（暫譯：長壽的祕密 絕不讓腸受寒）中表示，人體的免疫系統約有60%集結在腸道，只要顧好腸道就不容易生病，但說到保養腸道，大部分的人只會想到多喝優酪乳。
如果可以請盡量避免食用、飲用冰冷的食物與飲料。從中醫的觀點來看，這是「虛寒」，而從西醫的角度而言則是使得「血液循環變差」。
別以為腸道虛環只是血液流速變慢，其實不但會導致便秘、拉肚子，腸道的免疫力也會下降，不僅冷飲冷食要注意，如果從外頭進入冷氣房，也容易讓腸道著涼，最好隨身備著外套。傳統的咖哩，由30種以上的原料合成。當中的「薑黃」能夠改善手腳冰冷、虛寒等文明病。而其他像是肉桂、生薑等都能讓身體發熱，有保溫的效果。但市售的咖哩通常沒有那麼多原料，而是調味料居多，因此如果有能力自己做，不妨自己買原料，或是多吃薑黃這些能保溫的原食材。
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