燃脂辣雞沙拉
2020-10-17 09:46:13
食譜：肌力辣雞沙拉
熱量：370Kcal
材料
雞胸肉100g、日本藤素官網 日本藤素屈臣氏實體店藥局 日本藤素副作用
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蒜末5g、料理酒5ml、洋蔥10g、胡椒粉2g、辣椒醬10ml、地瓜80g、小番茄80g
生菜沙拉：綜合蔬菜45g、紅蘿蔔10g、萵苣15g、高麗菜20g、紫甘藍10g、菊苣20g
堅果類：葡萄乾5g、核桃5g、杏仁5g
食材處理
1雞胸肉去除脂肪後洗淨，再放入蒜頭、胡椒粉、料理酒、辣椒醬攪拌，醃漬約10分鐘。
2把生菜切成適當大小後洗淨瀝乾。
3洗淨地瓜後，切80g備用。
作法
1把地瓜蒸熟後，置於攝氏150度的烤箱中，烘烤約5分鐘。
2將備好的雞胸肉置於攝氏150度的烤箱中，烘烤15分鐘，翻面再烤15分鐘。
3把沙拉盛於盤中，擺上小番茄裝飾。
4將烤好的醬燒雞胸肉斜切成適合入口的大小，放在沙拉上。
5再於沙拉周圍放上備好的地瓜、堅果類。
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