防骨鬆、治便祕,檸檬7大療效+15招烹調法,好處多多!

檸檬主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,有時候檸檬的果肉和果皮日本藤素官網  日本藤素屈臣氏實體店藥局  日本藤素副作用 

 

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也會用於烹飪以及烘焙。檸檬的維生素C含量豐富,將其切片或榨汁泡水喝,能防止或淡化皮膚色素沉澱,可以有 美白潤膚的作用。以下為你分類整理出 檸檬7大療效、15招檸檬烹調法。
15招檸檬烹調法:
1. 煮捲心菜時,加入一匙檸檬汁,能使菜色更紅艷。

2. 在蛋清中加入一些檸檬汁,能讓蛋清變得濃稠。

3. 罹患高血壓或腎臟病的患者應少吃鹽,可以用檸檬汁取代鹽來提味。

4. 新鮮蔬菜中加入檸檬汁,能讓蔬菜的口感更好。

5. 做蛋糕時,在蛋清中加入檸檬汁,能讓蛋清變得更潔白,也能讓烤好的蛋糕更好切開。

6. 製作果醬時可以加一點檸檬皮,果醬會更香。

12. 如果覺得蝦子有腥味,不妨加入少許檸檬汁,不僅能去腥,且風味更佳。

13. 想除去魚炸過的油腥味,可以在油中滴幾滴檸檬汁。

14. 加點檸檬汁在肉上,不但能去腥,還能促使肉類早些入味。
 

15. 烹調洋蔥等味道強烈的蔬菜時,加入少許檸檬汁可以減少異味。

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