雞肉燉海帶

雞肉燉海帶的做法是非常簡單的，最先我們需要提前準備雞脯肉、海帶絲、大豆及其蔥等，隨後將雞脯肉開展切片，隨後雞脯肉開展綽水實際操作，綽水後的雞脯肉撈出來以後，在添加海帶絲大豆燒開，在添加雞脯肉開展慢燉半小時就可以服用了，是特別適合我們補充碘元素的一種湯菜，並且海帶絲雞肉湯較為口味淡，合適止渴。

主要材料

雞脯肉1200克

海帶絲800克

輔材

蔥段 10克

生薑片 10克

調味品

八角二顆

鹽少量

羊肉粉10克

詳盡流程

1、整雞,去頭和臀部取胸口背部,切兩截，用冷水洗幹淨。

2、涼水入鍋，去掉血沫。

3、焯燙後，將雞脯肉撈起來，水扔掉。

4、火鍋中倒進冷水,水流量能夠未過雞脯肉。大火燒開。

5、提前準備八角茴香二顆，蔥切條，生薑切成片，預留。

6、水燒開，將雞脯肉放進火鍋中。

7、再度煮沸，放進蔥段生薑片和八角茴香。

8、蓋上轉文火慢熬一個小時。

9、海帶絲。

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10、用冷水洗幹淨海帶絲。

11、1個小時後，用筷子插一下雞脯肉，很輕輕松松放進去，就表明就行了。

12、把海帶絲切兩刀,放進老母雞湯里。

13、加入鹽和羊肉粉，蓋上低火煮5-8分鐘，即成。