橘子剝皮前要先洗！你一定要知道正確洗水果方法

冬天是橘子的盛產期，且橘子象徵著日本藤素 日本騰素 日本藤素官網  日本藤素屈臣氏實體店藥局  日本藤素副作用 

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大吉大利，因此年節期間總是人手一顆又大又甜的橘子。多數家庭買回來後就直接放在桌上，要吃的時就直接剝了放進嘴巴…停！雖然柑桔類果肉不會有農藥殘留的問題，但凹凹凸凸的果皮可是農藥殘留的大本營！
台大農業化學系教授顏瑞泓在《正確洗菜 擺脫農藥陰影》一書中指出，柑桔類果皮除了有田間施用的農藥外，採收後農民也會以農藥來保鮮。所以除非是標榜無農藥的橘子，否則萬萬不能剝了就吃，吃進了那麼多農藥可一點都不吉利啊！現在就讓我們來看看年節常出現的水果，應該怎麼洗才最乾淨。
橘子、葡萄柚
柑桔類水果
貯放
回家後應從購物袋中取出，並置於陰涼通風處，兩三天後再食用。
沖洗
用大量清水沖洗表皮，剝皮後洗手再食用，避免手沾染果皮殘留農藥。
蘋果
梨果類
貯放
需冷藏貯放，才可長時間放置。
搓洗

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以流動的水沖洗並用手搓洗表面，蒂頭凹陷處用軟刷輕刷。
浸泡
如不去皮食用的水果，如：櫻桃、李子等等，需要浸泡20至30分鐘，並換水數次。