果汁加鈣、牛奶加鐵，哪種真的有效？補鈣食物這樣吃吸收效果才好
2020-12-13 05:50:57
鈣除了是骨質的重要成日本藤素 日本藤素 日本藤素官網 日本藤素屈臣氏實體店藥局 日本藤素副作用
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分外，在體內也扮演很多重要角色，身體的各大系統像是免疫、神經、內分泌、消化、循環、運動⋯⋯等，都需要鈣的幫忙，以維持正常的生理運作。
身上的鈣99%都儲存在骨骼與牙齒中，剩下的1%分散於組織與血液當中，組織與血液中的鈣雖然佔比很低，卻是維持上述各種生理活動與代謝非常重要的必需品。為了保持身體機能正常的運作，身體需要調節血中鈣濃度保持在恆定的安全範圍內，不論是太多或太少，都有可能造成致命的問題，太多會抑制神經傳導、減少腸胃蠕動、心跳過慢等問題，太少則會造成神經組織過度興奮、產生抽搐與痙攣等現象。 前面已經說過血中鈣的濃度必須受到嚴格控制，這時候鈣質的大本營——骨骼，扮演了非常重要的角色。骨骼就像錢（鈣）很多的銀行，當外面錢不夠的時候，就把錢釋放出來，如果外面錢太多了，就不會再釋放。
副甲狀腺素、維生素D則是傳達血鈣不足的使者，當血中鈣離子太低時，副甲狀腺素會分泌，促使骨骼釋放出鈣質，並促進腎臟中鈣質再吸收回體內，減少尿液中鈣質的排除，同時增進腎臟內活化維生素D的合成，提高小腸內鈣質的吸收，進而增加血中鈣離子濃度。
反之，當血中鈣濃度太高的時候，降鈣素（Calcitonin，或稱抑鈣激素）會由甲狀腺分泌，抑制骨骼中鈣質的釋放，也抑制腎臟對鈣質的再吸收，進而增加鈣在尿中的排泄。
一直強調鈣在血液與組織當中必須要維持在「安全範圍」，如果鈣質攝取不足的時候，身體只能一直向骨骼預支鈣質，期待哪天透過充足的鈣質攝取，把鈣補回來，將之前欠的鈣質還給骨骼。日本藤素 日本藤素 日本藤素官網 日本藤素屈臣氏實體店藥局 日本藤素副作用
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