印加蘿蔔
2020-12-22 12:07:47
印加蘿蔔
印加蘿蔔也就是俗稱的瑪卡 ( 植物或農作物,屬於食品或健康食品,非藥品類,不具治療功效,不可用於取代藥品治療疾病,避免延誤疾病治療時機 )
印加蘿蔔（學名：Lepidium meyenii Walp.）是十字花科獨行菜屬植物，葉子橢圓、根莖形似小圓蘿蔔。下胚軸肥厚，下胚軸與根融合，形成了一個粗糙倒梨形的塊根。根部的形狀和體積差距很大，有三角形、橢圓形或矩形。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。
原產於南美洲安第斯山脈秘魯中部的基寧和帕斯科海拔4000米以上山區。
秘魯（中部和南部）和中國（雲南、廣西和新疆）等部分地區均有引種栽培。生長條件非常苛刻，它只適宜生長在高原山區高寒地帶，要求晝夜溫差30℃以上、雨量充沛、周圍有淡水湖地區。
印加蘿蔔富含獨有的瑪咖烯、瑪咖酰胺等55種活力營養素，長期食用對改善氣血緩解更年期徵狀、恢復亞健康人群健康狀態有很好的調節作用。在南美的食用歷史已經有5000多年，傳統上用於強壯身體，提高生育力，改善性功能，抗抑郁，抗貧血等。
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印加蘿蔔含有豐富的人體必需氨基酸，印加蘿蔔的脂肪酸中不飽和脂肪酸的含量占52.7%（其中，亞油酸18.5%、亞麻酸8.87%），含有芥子油苷、甾醇和鉀、鈣、鐵等。瑪咖脂類部位含有瑪咖烯及瑪咖酰胺及其他同系物。瑪咖烯和瑪咖酰胺被認為是具有促進性功能的有效物質之一，對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。
印加蘿蔔對提高生育力、改善性功能、抗癌、抗白血病、抗壓力、抗抑郁、促進前列腺健康、緩解更年期綜合征和促進骨骼關節健康等，均具有良好的調節作用
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