用好油、顧健康 泰山油品70年專業經驗 實在、安心掛保證
2020-12-28 04:14:10
「泰山」70年金字招牌，除了讓人直覺想起八寶粥、仙草蜜等家喻戶曉的罐裝甜品，近年市佔第一的Cheers氣泡水、好評不斷的「茶攤一條街」冷藏飲品亦是代表作。而在許多台灣人心中，「泰山油品」更是專業、實在的代名詞；回溯自1950年賣油起家，由詹玉柱四兄弟在員林設立益裕製油廠，一路發展成專業食品廠，至今已三代傳承。
品質是泰山的資產，也是永續的命脈。1993年泰山成為食品業第一家獲得國家品質獎殊榮的企業；隔年率先在食品界取得ISO9001認證；2014年再次成為全台首家取得SQF最高Level3國際認證的企業，以食安最高規格管理油脂全產線。如此嚴謹、堅守專業，只為讓消費者吃得安心有保障。從早期嚴選大豆原料煉製沙拉油，到當今食用油品項齊全的盛況，泰山油脂廠超過一甲子的專業製油經驗，除了多次通過食安、油安風暴考驗，亦持續關注消費者健康需求和飲食趨勢。針對純油消費族群，推出不飽和脂肪酸達90%以上的純芥花油，將泰山帶至家用純油市場頂端；對於注重營養均衡的小家庭、上班族，則以橄欖、葵花、芥花三種優質純油專業調製的「泰山均衡369」提供OMEGA-3.6.9黃金比例，搶占高價調合油市場。
2017年起，為專攻頂級專業烹調用油市場，以「完美滿足消費者所需的各種烹調溫度」為品牌定調，推出「主廚精選」原裝原瓶系列進口油；經五道品質把關機制及米其林主廚一致推崇，連續2年獲得米其林官方指定用油殊榮，讓愛好料理的消費者，在家也能享用星級美饌。邁入後疫情時代的此刻，無論是飲食習慣、生活常態都產生巨變，今年正好滿70歲的泰山，一路走來，立下許多精彩里程碑，始終秉持專業、實在、安心三大信念堅守品質，以精進創新姿態，直面多元挑戰。
隨著消費者對健康與油品營養價值逐步重視，泰山也為此克服萬難，推出台灣首支高規格的優質平價油品──泰山玄米油，藉由專業提油技術，保留植物固醇和僅存於糙米中的獨特元素γ-穀維素，提供消費者「為愛選好油」的絕佳選擇。隨著健康意識逐漸抬頭，消費者對優質油品的關注度連帶提升，選好油、做好料，親自下廚體驗料理趣味，亦成為不可或缺的日常，期盼以「泰山玄米油」拓展國產純油新藍海，為泰山70週年再度開啟新篇章！日本藤素 日本藤素
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