爆米花竟然很健康！專家：可以抗乳癌、降膽固醇、預防白內障

在大眾印象中作為看電影零食出現的爆米花，可能對健康有意想不到的好處！專家指出，爆米花比起原料玉米，更不容易引起腸胃不適、能帶來飽足感，而且低卡又富含膳食纖維，具有養腸與控血糖等好處。如果怕市售爆米花添加物太多，營養師也能教你自製爆米花，低油低鹽低卡，好處多更多！

根據美國賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學Joe Vinson博士的研究，玉米比其他水果蔬菜含有更多種對人體有益的多酚，甚至比巧克力和堅果類含有的多酚種類更多；多酚能夠降低血液中的壞膽固醇、預防乳癌與前列腺癌、預防骨質疏鬆症、促進血液循環；更能抑制會讓人罹患疾病、攻擊細胞使得DNA出現突變的氧化物「自由基」。既然玉米有這麼多好處，做成爆米花是否太過浪費了呢？其實相較於玉米，爆米花更不容易引發胃腸不適，爆米花帶給人的飽足感，也比玉米高。同時在不把玉米當成主食的國家，爆米花是非常健康的點心。

美國營養學會特別研究員Joseph Mercola醫生指出：約5000年前的古代墨西哥與祕魯住民就是以玉米爆出的爆米花為主食，它含有錳、鎂、磷、鋅、銅、鉀等多種礦物質，更含有維生素B3與B6。爆米花中含有大量的食物纖維「抗性澱粉」，能夠成為腸內好菌的食物；抗性澱粉還能讓血中胰島素的濃度保持在一定的範圍，避免血糖值急速上升。

根據日本千葉大學教授、同時是日本食物纖維協會理事的江頭佑嘉合表示：只用鹽與油做成的爆米花、每100公克便含有9.3公克食物纖維，高於煮地瓜100公克含有的3.5公克、以及美生菜(結球萵苣)100公克含有的1.1公克，可以當作早餐主食，讓爆米花中富含的抗性澱粉、發揮在第二餐後抑制血糖值升高的效果。犀利士 美國犀利士官網 犀利士5mg 犀利士硬度 犀利士屈臣氏 犀利士購買 犀利士網購 犀利士5mg網購 丁丁藥局犀利士價格 犀利士持久 犀利士副作用 犀利士藥效cialis中文 cialis台灣 cialis是什麼 cialis 5mg價格 Cialis cialis犀利士 cialis副作用 cialis仿單

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