同是蝦皮，白色和紅色有什麽不同？老漁民：區別很大，千萬別選錯

蝦皮，被稱為天然“鈣庫”，看似其貌不揚的“小家夥”，卻有著“大本領”。營養價值咱就不說了，都被稱為“鈣庫”了，持久液有用嗎  持久液作用  持久液用法營養能差哪兒？咱們聊聊用其入菜，它在生活中壹直扮演著重要的“角色”，不管是寡淡無味的青菜，還是平淡無奇的餡料，只需要加入少許蝦皮的點綴，瞬間會變得熠熠生輝。再平常不過的食物，也會被點綴的香氣四溢，這就是蝦皮的“魅力”！

細心的寶寶想必已經發現，市面上所賣的蝦皮，壹般有兩種，壹種是白色的，壹種是紅色的。同是蝦皮，法國綠騎士  法國綠騎士持久液 法國綠騎延時噴霧劑二者又有什麽不同呢？為此小簡特意請教了壹位老漁民，他說，這兩種蝦皮的區別很大，千萬別選錯！

1：白色的蝦皮，多是用渤海的毛蝦制成的，含有的蝦青素比較少，所以顏色偏白，並且是透明的。但是這種蝦皮往往都是比較新鮮綠騎士正品 綠騎士男士噴劑  綠騎士評價，其所含有的鈣物質也比較高。再就是白色的蝦皮，因為特殊的加工工藝，其含鹽量比較低，在生活中應用也比較廣泛。煲湯，涼拌，炒制，做餡，隨處可見它的身影……

2：紅色的蝦皮，多為東海出品，相對於白色的蝦皮來說，紅色的蝦皮個頭比較大，再就是含有的蝦青素要比白色的蝦皮多，綠騎士ptt  綠騎士持久噴霧  綠騎士副作用所以成品才是紅色的。但是，這種紅色的蝦皮，往往都是含鹽量比較重，用其入菜時要淘洗幹凈。

1：壹級蝦皮，其長度在2cm以上，不低於2cm，而且整顆都很大，聞起來味道非常的鮮美，裏面沒有雜質，或者有很少壹部分雜質！

2：二級蝦皮，其長度在2cm以下，印度神油 Climax延時噴劑 印度神油用法蝦身不太完整，顏色有點偏暗，腥味比較重，摸起來有點潮濕。買這種的時候，要格外留意！

1：最簡單粗暴的辦法，抓起壹把用力攥緊，然後松手，如果能瞬速的散開，說明這種蝦皮是可以的。印度神油ptt  印度神油價格 印度神油功效如果沒有散開，或者摸起來感覺有點發黏，這種還是別買了，是劣質的。

2：看色澤，不管是紅色的還是白色的，只要是新鮮的優質蝦皮，色澤都是呈半透明狀態。聞味道，壹般來說蝦皮都會有淡淡的海腥味，這是正常的味道。如果聞起來壹股“氨水味”，或者別的刺激性氣味，這種是變質的，千萬不要買。

1：不管是紅色的還是白色的，德國黑金剛  黑金剛持久液  德國黑金剛效果正式入菜之前，先用清水淘洗2遍，或者浸泡10分鐘，這樣既能去除腥味，又能去除雜質，壹舉多得。

2：用其入菜時，想要滋味更濃郁，最好是先用熱油煸壹下，充分激發出其香味。做餡，做湯，做菜，都可以用此方法。