吃素也會得脂肪肝?預防脂肪肝應該這樣吃

 李女士來醫院體檢,結果發現有脂肪肝。李女士不解,自己是素食主義者,已經很多年沒有吃肉了。怎麽會得脂肪肝呢?

 

先來定義壹下什麽是素食。素食是壹種以谷類、豆類、蔬菜、水果為主,不吃畜肉、家禽、海產品等食物的飲食方式。

 

為什麽吃素食也會得脂肪肝?

 

原因壹、水果含有大量的果糖,果糖在攝入後經肝臟代謝,過多的果糖如果沒能及時經肝臟代謝,同樣會轉化為脂肪在肝內積累。

 

原因二、肝臟的運作需要優質蛋白質作為燃料。若長期不攝入肉類,體內蛋白質、氨基酸不平衡,永春糖 B糖 Candy B Candy B+Complex spinach mentalk xtreme

會造成肝臟轉運脂肪發生障礙,蓄積的脂肪不能順利轉出,反而引發營養不良性脂肪肝。

 

原因三、相較於那些每餐大魚大肉的人,素食者往往更容易感到饑餓。消化系統在饑餓狀態下會刺激機體進食更多的白米飯、面包、甜點等碳水化合物以增加飽腹感。碳水化合物也是肝細胞中遊離脂肪酸的重要來源,如果攝入過多,超過人體日常所需,肝細胞會將其轉化成脂肪貯存在肝臟內,從而形成高熱量性脂肪肝。

 

怎樣預防脂肪肝?

 

健康的飲食方式並不提倡素食,做到平衡膳食更有利於健康。可對於部分人群來說,出於信仰,出於習慣都必須素食的情況下,如何做到保持健康,預防脂肪肝呢?

 

1、註意從食物中攝取優質的蛋白質和脂肪,增強飽腹感。必利勁 印度必利勁 必力勁 Poxet-60 Priligy 必利勁膜衣錠 必利勁功效 必利勁價格 必利勁正品 必利勁效果 必利勁60mg蛋奶素可以依靠雞蛋和牛奶來補充優質蛋白,嚴格素食者可以依靠多攝取大豆及豆制品來補充優質蛋白質。

 

2、避免攝入過多的精制碳水化合物。如白米飯、白饅頭、面包、面條、蛋糕、甜品等。

 

3、適量運動。每周至少5次30分鐘中等強度的有氧運動,如快步走、慢跑、打太極拳、騎車、乒乓球、羽毛球等。也有利於預防脂肪肝。

 

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