李克強喊話青年學生：一定要注意加強基礎知識的學習 原創北青網2021-03-11 18:08:41
2021-03-12 04:47:06
家建議：電商時代的農產品銷售要完善品質可追溯體系
原創新京報2021-03-11 18:27:26
專家建議：電商時代的農產品銷售要完善品質可追溯體系
偏遠地區，電商入村入戶，正在改變那裏的生產方式。
新京報訊（記者 肖隆平）今年“兩會”期間，鄉村振興成為“三農”領域的焦點議題。3月5日，李克強總理在政府工作報告中提出，全面實施鄉村振興戰略，促進農業穩定發展和農民增收。健全城鄉流通體系，加快電商、快遞進農村，擴大縣鄉消費。在“脫貧攻堅”工作中，科技下鄉、電商進村對貧困地區的商品銷售、農民增收做出了積極貢獻。但實施“鄉村振興”，打通農產品流通，進而穩固增加農民收入的“最後一公里”是什麼，又該如何做？
“兩會”期間，新京報就此舉辦一場主題為“以科技創新助力鄉村振興”的研討會，來自中國社會科學院、安徽省農業科學院、南京大學和西南大學等科研院所機構的專家學者參與了探討，他們中有的是全國人大代表或全國政協委員。
加快建設倉儲冷鏈體系
全國人大代表、安徽農科院副院長趙皖平表示，今年發佈的中央一號檔，包括“兩會”期間全國人大審議的預算報告、“十四五”規劃，都談到了“鄉村振興”的建設，不僅僅是村容村貌建設，供水條件等基礎設施建設，還有改善農產品的儲存、冷鏈體系建設，以及如何打通農產品流向市場的問題。
趙皖平建議，“鄉村振興”的規劃應該把物流倉儲、冷鏈系統等也包括在軟體建設中考慮。農產品流通的最初一公里是把農產品從田間地頭運出來，現在是“最後一公里”的問題，也就是如何便捷、順利地讓農產品進入到消費者餐桌的問題。這方面還有很多改善的空間。
全國人大代表、西南大學資源環境學院教授謝德體亦認為，“最後一公里”的問題已經通過脫貧攻堅得到瞭解決，即農村基礎設施建設，道路已經實現了縣縣通、村村通、社社通，甚至每家每戶都通了公路，還有網路的覆蓋以及手機的普及。
現在的問題是，如何更好地把農產品收上來。比如土雞蛋，一個農戶家裏只有10枚、20枚雞蛋，難道要專門跑一趟？所以，這就要充分利用當地的一些商店、小吃店，甚至村委會作為農產品物資的集散地。在這個流通環節就需要有冷庫、冷鏈體系，以便於農產品物資保存，讓它積少成多，然後進入電商系統，運到城市銷售給千家萬戶。
“尤其是在一些偏遠地區，邊疆地區”，中國農業科學院農業經濟與發展研究所產業經濟研究室主任鐘鈺說，這些地區的農民不僅僅是農業生產者，還有戍邊、促進邊遠地區開發的戰略意義。所以對於這些地區的農產品銷售而言，政府對當地農民、物流企業要制定相應的扶持政策，而且不一定非得每家物流企業都建設完整的倉儲、冷鏈等流通設施。不同企業間可以共用相應的物流體系設施。？
事實上，在一些地方，新的嘗試已經開始。如“中國鳳梨之鄉”的湛江市徐聞縣，專業的農產品電商供應鏈系統已初步建成，電商運營、物流、倉儲、分揀等均實現本地化，實現田間地頭的“一鍵式上行”。徐聞縣從事農產品電商的中小微企業及合作社超過20家，通過拼多多等平臺實現產地直連，同時其借助產地優勢提供“一件代發”服務，每家年均服務電商企業超過100家。
全國政協委員、南京大學商學院教授楊德才則認為，解決農產品流通“最後一公里”問題，從硬體方面來說，不僅僅包括道路建設，還包括倉儲冷鏈體系建設，在更大範圍內覆蓋普及。還有網路建設，農村的網路基礎設施建設還相對落後，需要進一步加大力度覆蓋。
“兩會”召開前夕，商務部部長王文濤表示，“到2025年，每個縣城都要有連鎖商超和物流配送中心，鄉鎮要有商貿中心，村村要通快遞，要全覆蓋”，我國將努力打通農村流通基礎設施建設“最後一公里”。在農村，將重點要健全商業體系，改造縣鄉村三級的商貿流通網點，完善物流配送網路，暢通“工業品下鄉，農產品進城”。
儘快提高農產品品質安全追溯體系
專家建議：電商時代的農產品銷售要完善品質可追溯體系
中國社會科學院農村發展研究所黨委書記、研究員杜志雄表示，關於農產品流通“最後一公里”問題，從軟體方面來說，農村電商發展的狀況如何，能不能發展得起來以及發展得好不好，一定是與農產品市場的總體格局相關聯。電商之所以能把農產品銷售給了消費者，這其中一個很重要的前提是，在很大程度上保證了農產品的品質。但當前農產品的可追溯體系還不是很健全。從農業農村部資訊中心的數據來看，目前的縣域農產品品質安全可追溯的資訊化率，以村為單位，還不到20%。
此外，杜志雄認為，當下的農產品銷售，一定要把銷售農產品與所銷售農產品的生產過程緊密結合起來。只有兩者相結合，讓購買農產品的消費者相信其所買回來的產品品質是可靠的，農產品才能夠更好地銷售出去。如果電商平臺能很好地運用物聯網技術，把銷售產品的工作前移，建立起可追溯體系，那電商在未來的鄉村振興、農業產業振興中就會發揮出更大作用。換句話說，只有把農產品可追溯體系建立起來，實現銷售產品與產品生產過程的結合，農產品電商事業的發展才能行穩致遠。
鐘鈺亦認為，銷售農產品的過程，如果能夠讓消費者獲知，的確會更有利於農產品的銷售。鐘鈺曾經於2020年10月份到黑龍江五常市一家大米企業考察，該企業就將大米的生產過程進行全程錄影，建立可追溯影像資料，“這樣就讓消費者能對他們購買的大米品質更加信賴”。
人才是鄉村振興的前提
楊德才表示，有些農產品存在難以進入電商管道的制約因素，更重要的還是軟體問題，這與農民素質有很大關系。今年“兩會”楊德才專門提了一個提案，關於人才在鄉村振興中的作用問題。在調研中，楊德才發現一些農民在適應新產業、新業態的知識上還嚴重滯後。所以，需要採取多方面措施，提升農民適應現代資訊技術突飛猛進、一日千里的發展態勢。“只有在農民素質不2H2D持久液 德國黑螞蟻
斷提高的情況下，才有可能使他們更容易融入到電商銷售這種新業態中。”
趙皖平指出，未來鄉村振興不光是培養新型農民，更重要的要培養“新農商”，從“新農人”變成“新農商”。趙皖平認為，他們既是農民，也是電商。在廣袤的農村，尤其是西部地區，可能更多的還是得依靠當地人才。
中國人民大學國家發展研究院院長助理馬亮則建議，如何吸引城市居民去下鄉消費，其實也需要農民有更高、寬的視野，需要適應時代發展儲備更多知識和能力。越來越的城市居民喜歡到農村去消費，但他們可能不是單純地去旅遊，而是去農村“打卡”，所以這就需要當地農民能夠打通與農產品關聯的產業，從而吸引城市居民喜歡並且習慣去農村“打卡”。
馬亮還表示，在鄉村振興過程中，不僅需要政府加大投資，電商平臺企業、物流企業也需要積極介入，比如怎麼介入到農村的資訊基礎設施建設和運營中。
