創意家常補鐵菜

　　下面就給大家介紹幾道很有創意、且簡單易做的家常補鐵菜，色、香、味、營養俱全，而且特別適合孩子的口味。

　　一、金瓜蝦球

　　原料：南瓜300g，日本藤素 美國黑金 威而鋼 樂威壯 必利勁 犀利士蝦仁180g，水澱粉、精鹽、蔥末、植物油適量。

　　制作過程：1.將南瓜洗凈、去皮、去瓤，切成片兒，煮至七成熟後撈出;蝦仁洗凈，用開水焯一下，撈出。

　　2.鍋中放油燒至七成熱，下蔥末熗鍋後，放入南瓜片、蝦仁，加入適量精鹽快速翻炒，最後用水澱粉勾芡即可。

　　特點：色澤亮麗，鮮香適口。

　　二、八寶雞肝

　　原料：雞肝300g，山藥100g，黃瓜50g，胡蘿蔔50g，玉米筍50g，花生米、松仁、料希愛力 必利吉 德國必邦 2H2D持久液 黑金剛持久液酒、精鹽、水澱粉、蔥姜末、植物油適量。

　　制作過程：1.將雞肝洗凈，切成丁兒，放入碗中，加入適量料酒、精鹽、水澱粉腌漬10分鐘。

　　2.將山藥、黃瓜、胡蘿蔔分別洗凈，去皮切成丁兒;玉米筍洗凈，切成段兒;花生米炸熟。

　　3.鍋中放油，大火燒至五成熟，倒入日本騰素 汗馬糖 悍馬糖腌漬好的雞肝丁兒，加入適量精鹽、白糖、花生米、松仁迅速翻炒，勾芡，淋明油出鍋即可。

　　特點：顏色豐富，鹹香可口。