天太熱,多給家人吃這道蒸菜,鮮美又快手,吃了不上火還不長肉

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天太熱了,最怕進廚房忙半天,進廚房只一會兒便maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

美國maxman  maxman增大丸  maxman成分  maxman真假揮汗如雨,所以這大熱天如果能有一道快手又美味的菜就是再好不過了。可別說,今天鈺姐還真有一道這樣的快手菜分享給你,快來看看這道菜是不是你最想吃的那道菜?

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蒜蓉粉絲蝦

鮮蝦,味道鮮美又營養,富含蛋白質、鈣等營養,和蒜蓉、粉絲搭配蒸著吃,不僅不易上火還非常美味,尤其適合怕長maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

美國maxman  maxman增大丸  maxman成分  maxman真假肉的小伙伴,隨便怎麼吃都不會長肉肉,夏天有這道菜真是太好了。

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說起這道蒜蓉粉絲蝦,從味道和擺盤來看,既好看又好吃,蒸出來就像一朵綻放的花朵一樣非常驚艷,無論是自己吃還是宴客都非常有面子。在做法上,雖然火候和時間的長短很重要,會影響到口感和擺盤造型,但是只要掌握好下面幾個步驟,很容易就能製作出來。接下來就給你詳細介紹這道菜譜的做法,喜歡吃蝦的你可別錯過啦!

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食材準備:

烹飪過程:基圍蝦一定要鮮活的、個頭大的,味道才能更加鮮美,口感彈牙。粉絲用龍口粉絲,擺盤會更好看maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

美國maxman  maxman增大丸  maxman成分  maxman真假一些。

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2、在沒做之前,先提前用溫水將龍口粉絲泡一會兒,泡至柔軟,可以輕易折斷即可。

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3、蝦最髒的部位在頭部,所以接下來要將基圍蝦頭部的看起來像蝦黃的東西給擠出來,順便將蝦線也拽出來,再用剪刀將每一個基圍蝦的脊背剪開。為了去除蝦腥味,將開背過的基圍蝦倒入少許料酒、胡椒粉抓勻醃漬一會兒。

如果怕麻煩,也可以直接將頭部剪掉,再剖開蝦背。

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4、將泡好的龍口粉絲盤成一團擺放在一個大盤子裡,蒜頭剝皮後拍碎,小米辣斬碎備用。

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5、將基圍蝦圍著粉絲一圈依次擺放整齊,再將每一個基圍蝦開背的地方都均勻填入蒜蓉和小米辣。如果怕吃辣的可以少放一些小米辣。

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6、將蒸魚豉油均勻澆在粉絲和基圍蝦上。因蒸魚豉油本身就有鹹鮮味,所以無需另外加入雞精和鹽。

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7、接下來就是很關鍵的一步了,將盤子放入蒸鍋裡,加入適量的水,開大火蒸6分鐘即可關火。

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然後在中心撒入蔥花,澆入滾開的熱油,這道好吃的蒸菜就做出來了。

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多說幾句:

1、蒸這道菜,切記時間不要太長哦!時間太長,基圍蝦就會捲縮厲害影響擺盤的美觀性,另外蝦的口感也會顯老。

2、如果你不喜歡用蒸魚豉油調味,也可以自maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

美國maxman  maxman增大丸  maxman成分  maxman真假己用生抽、鹽、雞精調成調料汁澆在上面都是可以的。

3、加點料酒、胡椒粉醃漬,可以去除蝦腥味,如果不介意,也可以不用這一步。

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天太熱,給家人多吃點這道蒜蓉粉絲蝦,營養美味,不上火還不會長肉肉。快來跟著學做起來!maxman  maxman效果 maxman副作用  maxman膏  maxman ptt 

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