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今天早晨去抽血测 A1C（糖化血红蛋白）和空腹血糖，一整天心里都像揣着只小兔子，惴惴不安。傍晚终于收到检测报告：5.7。
得，那一瞬间我明白：我这段时间肆无忌惮的“甜食放飞期”，必须宣告结束了。
看着手里这张跨越十年的 A1C 趋势图，我不禁有些感慨。说实话，在我的 A1C 第一次冲破正常值（5.6）之前，我对这个指标根本毫无概念，甚至压根不知道每年常规体检里居然还包含这项。直到 2023 年 7 月，我刚徒步完西班牙北方之路（Camino del Norte），兴冲冲地跑去体检，结果报告单上的 5.8 亮起了红灯。我这才第一次怀着敬畏之心，去查到底什么是 A1C。
其实，早在 2022 年春天我刚踏上朝圣之路时，我的血糖还相当守规矩。2022 年 6 月测出来的 A1C 只有 5.4。那一年我一口气走完了法国之路（Camino Frances）和葡萄牙之路（Camino de Portugues），隔年春天又攻下了北方之路。实不相瞒，对我来说，徒步圣路动力之一，就是可以名正言顺、肆无忌惮地大吃各种糕点和冰淇淋！毕竟每天徒步几十公里，卡罗里消耗那么大，心里总觉得吃啥都能被双脚“抹平”。
所以，沿途只要经过甜品店，我几乎从不放过机会。看到喜欢的蛋糕就买，看到冰淇淋就吃，有时候甚至豪爽地买下一大盒，找不到人分享，就干脆一个人全部解决掉。我甚至还在当时的徒步日记里流露出满满的幸福感：
“路过一家咖啡店，又见到了我的最爱，毫不犹豫地要了一大块。在一个靠窗的座位上一边品着咖啡和甜点，一边漫不经心地看着过往的行人。想到如今自己可以逍遥于凡尘俗世中，以自己喜欢的方式干自己喜欢的事情，满满地幸福感悠然而生。其实，快乐就是这么简单，满足就是这么容易。”
我最喜欢的蛋糕。
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