嘉義縣中埔鄉黃金板栗有「阿里山下的綠寶石」之稱，接連2年受凱米颱風、丹娜絲颱風重創歉收，今年氣候回穩，黃金板栗產量恢復風災前7成，八月底進入產季，中埔鄉農會推出黃金板栗禮盒預購，搶攻中秋節禮盒市場。中埔鄉栗子種植面積總計達40公頃，中埔鄉農會成立全國唯一栗子集團產銷班，目前班員人數22人、規模約20.99公頃。請繼續往下閱讀... displayDFP('ad-PCIR1', 'pc'); displayDFP('ad-IR1', 'm'); 中埔鄉特用作物產銷班第6班班長林德淵說，栗子前2年受到颱風影響歉收，今年雖然氣候較穩定，然而栗子植株經2年風災，今年6月又有強降雨，影響部分樹根，雖未完全恢復風災前產量，不過已恢復往年約7成數量。中埔鄉農會總幹事李甯潔說，黃金板栗自日治時期引進到中埔種植，目前是全台栗子最大產區，也是全球緯度最低、產期最早的地方，產季通常自8月底到9月底，在24節氣的白露左右產量最多；2024年凱米颱風、去年丹娜絲颱風來襲，正值中埔板栗進入採收期，導致收成受重創連2年歉收，今年氣候回穩，最近農民已陸續採收，是品嚐栗子最佳時機。李甯潔說，不同坊間常看到的糖炒栗子，中埔黃金板栗用鹽炒約20分鐘，黃金果仁自褐色栗子殼中爆出來，不僅果實飽滿鬆軟，更凸顯栗子的天然香甜口感，中埔鄉農會頂級禮盒已開放預購，生栗子A級1200克售價640元、B級550元、C級禮盒600克240元；頂級剝殼冷凍600克690元，還有熟食禮盒、裸包等包裝，預購專線（05）2532201轉供銷部。
评论 (0)