▲池上「藝術共享計劃」讓駐村藝術家的作品走進店家。（圖／記者林育綾攝）
記者林育綾／台東報導
到池上除了騎單車、看稻田、吃便當，現在散步也多了一點「尋寶」樂趣，台灣好基金會推動「藝術共享計畫」，把歷年駐村藝術家的作品，帶到甜點店、獨立書店、咖啡館、肉圓店、民宿及餐廳等14處空間，讓旅客吃飯、喝咖啡、逛街時，就能跟藝術不期而遇。
這14處參與「藝術共享」的空間，也各自藏著不同的特色、池上故事，有老瓦斯行變身的甜點店、亮燈就能推門進去的獨立書店，也有老字號肉圓店、鼓勵旅人住7天以上的旅宿，以及落腳60年洋式老屋的法式餐廳。作品依照空間特色與故事媒合，也讓看展成為另一種認識池上的方式。
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▲池上14間小店、餐廳、旅宿等空間，參與「藝術共享計劃」展出作品。（圖／記者林育綾攝）
●池上小店、空間成為「生活藝廊」
台灣好基金會執行長李應平表示，推動「藝術家駐村計畫」已超過10年，讓藝術家實際住進池上，以自己的步調認識地方、與居民交流並進行創作，藝術家也會留下作品作為館藏，至今已累積約50件。不過池上穀倉藝術館空間有限，作品若長期收在倉庫，不只少了被看見的機會，也難以持續與地方產生關係。
因此團隊思考，與其讓作品「在倉庫裡休息」，不如重新回到孕育它們的地方，池上的小店和旅宿，都能成為展示空間。李應平說，「難道藝術只能在殿堂之上嗎？其實我們的店家、小店也都是殿堂。」從去年開始推動藝術共享計畫後，獲得14家餐廳、民宿、公共空間響應，讓藝術不只在大型活動出現，而是成為一年四季都能遇見的池上風景。
▲由瓦斯行改裝的「田味家」甜食店，展出三件跟池上有關的作品。（圖／記者林育綾攝）
●老瓦斯行變甜點店 吃杏仁茶也能抬頭看藝術
「田味家」原本是一間老瓦斯行，返鄉的張力尤與媽媽將空間改造，賣起杏仁茶、牛汶水等客家甜食。如今老屋牆面也多了洪宇蕎《仰望1》，以及林義隆《圖鑑集－009（日）》、《圖鑑集－013（夜）》3件作品。
其中《仰望1》來自藝術家在池上抬頭望向天空的感受；林義隆駐村期間則接連遇見彩虹、月全食與流星雨，想像這片土地彷彿住著許多小居民，進而創作「圖鑑集」。旅人坐下吃甜點時，也能欣賞牆上的池上風景。
▲「島嶼東方」獨立書店參與藝術共享計劃。（圖／記者林育綾攝）
●亮燈就能推門進去 安靜看書到凌晨
喜歡閱讀的人會愛上池上的「島嶼東方」，這間小小的獨立書店，也是攝影師「大白」羅正傑的工作空間，沒有制式的營業節奏，他希望這裡是一處真正能安靜閱讀的地方，還笑說「不需要在這裡想怎麼社交」。因此，如果有人在店內交談，他也會比手勢請對方安靜，因此走到這裡，大家保持靜默、低頭看自己的書，已形成一種自然的默契。
▲▼「島嶼東方」空間追求安靜。（圖／記者林育綾攝）
附近居民看到店裡亮著燈，有時就會自己推門進來，也曾有旅人白天玩了一整天，晚上只想找個地方安靜看書，大白便繼續做自己的事，讓對方一路看到凌晨12點、1點，甚至2點。沒有太多招呼，反而讓人更自在，不少「I人」、愛看書的人都在此留下五星好評。
▲展出的畫作《壁虎伴讀》，也像為書店量身挑選。（圖／記者林育綾攝）
店內展出簡翊洪的畫作《壁虎伴讀》，也像為書店量身挑選。該幅畫是藝術家在駐村期間，發現晚上閱讀時總有不少壁虎在牆上相伴，因此將這段日常畫進作品；如今「伴讀壁虎」搬到書店，繼續陪著另一群讀者，暗喻閱讀時並不孤單。
●老眼科診所變咖啡館 「等30分鐘蛋糕」成招牌
「走走池上」前身是一間眼科診所，老屋整理後成為結合咖啡、甜點、選書與藝文活動的空間。店裡甚至有一款現點後得等待約30分鐘的蛋糕，從等待烘烤、聞到香氣，到真正吃進嘴裡，也讓旅人感受離開城市後不同的時間節奏。
▲▼「走走池上」結合咖啡、甜點，也參與藝術共享計劃。（圖／記者林育綾攝）
這裡展出黃璟《池上．朝霧》、鹿向夷《薄暮》。黃璟駐村時為了等待池上的霧，每天早上前往大坡池，終於遇見霧氣迎面而來，整個人走進霧裡、衣服微微濕透；鹿向夷則把山間行走時看見的樹林景色留進作品。
▼「走走池上」參與藝術共享計劃。（圖／記者林育綾攝）
●肉圓店牆上也有畫 老闆感受「蓬蓽生輝」
「藝術共享」也走進再日常不過的小吃店，「吉本肉圓」是在地數十年的老字號，目前由第二代賴品毓接手，除了肉圓，每天清晨5點半就開始準備四神湯，米漿醬料則以在來米熬製，是許多在地人熟悉的味道。
▲▼藝術共享計劃也走進在地老字號肉圓店。（圖／記者林育綾攝）
如今肉圓店牆上掛著陳睿淵《野地菜園》，描繪藝術家在池上散步時，看見田野充滿生命力的景象。李應平轉述，作品進駐後，店家覺得整間店的氣氛不同了，也開始更細心照顧作品，老闆甚至笑說有種「蓬蓽生輝」的感受，發現藝術其實就在生活身邊。
●住宿也能欣賞作品
池上除了一般旅宿，還有「穗日」專門提供7天以上的長住方案，房間規劃完整客廳、廚房、陽台、書房與洗衣設備。業者觀察，不少住客其實不是退休族，而是在工作之間安排一段空檔，獨自來到池上住上7至15天。
▲旅宿空間展出「池上藝術共享計劃」作品。（圖／記者林育綾攝）
旅宿也因此成為適合讓藝術融入生活的地方，1樓可見池上出身藝術家劉永仁《豐足》、《縱谷跫音》，以及張蒼松《胼手胝足2》；3樓則展出牛俊強的作品，讓旅人從入住、休息到看山看田，都能自然接觸藝術。
●60年老屋吃法餐 藝術呼應在地食材
法式餐廳「LES POTES」由Po與Anne共同經營，店名在法文中有「朋友、夥伴」之意。餐廳落腳一棟約60年的洋式建築，兩人盡量保留原有空間樣貌，再以法式料理手法，重新詮釋台灣及池上食材。
▲池上近年竄紅的法式餐廳「LES POTES」，落腳一棟約60年的洋式建築。（圖／記者林育綾攝）
Po原本在台北工作，43歲才轉換跑道學料理，後來曾赴歐洲餐廳實習，疫情後因緣際會來到池上創業。他觀察，不少旅人來池上騎完腳踏車，待上三、四個小時便繼續往台東市或花蓮走，但他們始終覺得池上值得慢慢待著，也希望餐廳成為讓人多留一會的理由。
▲餐廳內展出作品，呼應在地食材。（圖／記者林育綾攝）
餐廳內展出池上鳳珠《沃土・晨露・稻長》及徐明豐的風景畫，作品同樣從池上的土地與風景出發，與餐桌上使用在地食材的料理形成呼應，也讓一頓飯成為認識池上的另一個入口。
●一年換一次作品 讓藝術散落整座池上
「池上藝術共享計畫」目前以一年為展示周期，由店家與藝術館共同照顧作品，館方也會定期檢視；一年後作品可回到池上穀倉藝術館內保養，再換上其他館藏。未來也構想進一步發展「店家型藝廊」及衛星式藝術空間，讓更多作品走出場館。
台灣好基金會長期扎根池上，從藝術家駐村、池上秋收稻穗藝術節到池上穀倉藝術館，持續讓藝術與地方生活產生連結。如今藝術再從穀倉走進小店，讓旅客不一定要特地「去看一場展」，只要沿著街道散步、吃東西、喝咖啡、住一晚，藝術自然就會出現在風景中。
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