河北甲醛白菜｜香港食安中心高度重視加強檢測 過往沒發現不合格

河北省張家口市康保縣揭「白菜收購環節蘸取甲醛溶液」問題，有收購商，用致癌物、甲醛溶液，灑上白菜保鮮。在本港，食安中心表示高度重視相關報道，已立即聯繫內地海關總署，了解詳情，並已加強檢測有關食物，保障食物安全。

食安中心稱，現時所有由內地輸入本港的蔬菜，必須由受內地海關總署監管的內地供港蔬菜生產加工企業供應，而蔬菜在運抵文錦渡或港珠澳大橋香港口岸後，食安中心會檢查有關文件，包括供港澳蔬菜出貨清單及食物批次抵港報告等。

港過去3年半驗5.1萬蔬菜樣本　未有涉及甲醛檢測不合格

食安中心稱，一直透過恆常食物監測計劃，按風險為本的原則，從進口、批發及零售層面抽取食物作化學及微生物測試，以確保食物符合本港法例規定和適宜供人食用。2023年1月至2026年7月，食安中心共抽取逾51,000個蔬菜及其制品樣本作包括甲醛測試等檢測，整體合格率為99.8%，當中未有涉及甲醛檢測不合格樣本。

食安中心：所有內地輸港蔬菜必須由受監管蔬菜生產加工企業供應

針對河北省張家口市康保縣揭「白菜收購環節蘸取甲醛溶液」問題，食安中心表示高度重視相關報道，已立即聯繫內地海關總署，了解詳情，並已加強檢測有關食物，保障食物安全。

食安中心稱，現時所有由內地輸入本港的蔬菜，必須由受內地海關總署監管的內地供港蔬菜生產加工企業供應，而蔬菜在運抵文錦渡或港珠澳大橋香港口岸後，食安中心會檢查有關文件，包括供港澳蔬菜出貨清單及食物批次抵港報告等。

有片｜河北大量白菜裝車前浸甲醛保鮮運往外地　官方緊急追溯流向

據此前報道，8月22日，內地博主「漁獵齊哥」發布影片爆料，指在河北省張家口市康保縣，有人疑用甲醛浸泡白菜，最後裝車運往外地。從「漁獵齊哥」影片可看到，白菜種植區域內有多輛運輸車輛停靠，大量被採收白菜等待裝運，現場裝運工人對部分待運輸白菜進行「蘸藥」處理，現場出現疑似裝有甲醛溶液的容器。

影片中，有運輸人員表示，這些白菜將運往江蘇宿遷某農貿市場，現場還有人員稱，蘸取甲醛溶液後白菜能保鮮2至3天。

8月22日，河北省張家口市康保縣人民政府發布情況通報稱，針對網上反映的「白菜收購環節蘸取甲醛溶液」相關問題，經初步核查，影片反映情況屬實，系收購商為蔬菜運輸保鮮，在裝運過程中的違法行為。公安部門已對相關人員、車輛依法採取強制措施，案件正在進一步偵辦中。同時，對涉事白菜流向進行緊急追溯。