▲「粥餅倫」發影片宣布閉店消息。（圖／翻攝極目新聞）
記者陳冠宇／綜合報導
中國大陸雞蛋灌餅攤主「粥餅倫」（本名白獻英）因撞臉周杰倫而走紅，全盛時期共開出三家門市，如今因房租上漲、熱度下降，關到只剩下一家店，他無奈地說，現在只想著把生意再繼續做起來，「每天能吃飽飯就行」。
陸媒《極目新聞》報導，網紅灌餅攤主「粥餅倫」近日發影片稱，在天津的線下灌餅店即將閉店，原因是房租大幅上漲。「粥餅倫」透露，因店鋪年租金從13萬元（人民幣，下同）漲至20萬元（約合新台幣94萬元），經營壓力激增，雖然內心非常不捨，但還是無奈選擇停業。
「粥餅倫」指出，他位於天津的灌餅店在和平區的一條繁華商業街，是他的第一家店，已經開了兩年多時間，店內有三四名工作人員，每張灌餅的售價為10元到30元不等。
他表示，全家收入依賴餅攤生意，並且店內的員工大部分也都是農村出生，因此不會放棄經營，將繼續尋找新店面，帶著老員工一起把灌餅生意再做起來。
▲「粥餅倫」昔日開店畫面。（圖／翻攝自Thread）
「粥餅倫」表示，此前之所以選址天津，是因為大城市市場會更大。最近，由於他的灌餅店門前修路，閉店時間也提前了半個多小時，每天灌餅銷量從之前兩三百單下滑到一百多單。
「粥餅倫」坦言，自己的灌餅生意和網路熱度較之前也有所下滑，但他並不是很在意，只想著把生意再繼續做起來，每天能吃飽飯就行，做人知足常樂。「只要這個店不賠錢，夠發員工的工資，交房租，我內心還是想繼續和員工們幹下去的。」
「粥餅倫」原名白獻英，早前是河北邯鄲農村一名雞蛋灌餅攤主，2020年3月因長相酷似周杰倫走紅，之後他找了個朋友一起拍剪影片，並發布在短影片平台上，快速漲粉百萬。
2024年起，「粥餅倫」先後在天津、石家莊共開出三家門市。其中石家莊門市因房租上漲，於2025年7月閉店，剩天津2家門市。如今再閉一店，「粥餅倫」僅剩一家灌餅店正常經營。
▲▼粥餅倫。（上圖翻攝大象新聞；下圖翻攝微博）
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