购物掌握标签促销期限，不必过度囤货

靠货架后面的总是更新鲜，单位价格才能知道是否划算。美国食品价格持续让消费者感到压力，一名熟悉食品行业并在Whole Foods担任团队主管超过八年的营养学专业人士，日前分享其多年超市工作经验累积的购物技巧，教消费者如何买得更聪明。

一名熟悉食品行业并在Whole Foods担任团队主管超过八年的营养学专业人士，日前分享其多年超市工作经验累积的购物技巧，教消费者如何买得更聪明。（记者张宏／摄影）

今日美国报导，首先要留意促销标签截止日期，超市促销标签的小字通常会标示优惠结束时间。对常购买的商品，掌握促销期限，可以趁低价采买，但不必为优惠过度囤货，以免商品过期浪费。

其次，大型展示区不一定便宜，货架末端或走道中央的大型托盘陈列，通常代表超市大量进货才会有商品可能提供较大折扣。不过，有些展示是配合季节或节日，因此看到大型陈列仍应先比较价格。

想要新鲜食品，可往货架后方拿。超市通常按照「先进先出」（FIFO）方式补货，新进商品会放在后方。因此购买牛奶、优格、鲜肉等保存期限较短的食品时，可以查看后排商品，可能多获得几天保存时间。在超市买整箱购买可能更划算，对于家中常消耗的食品，可询问超市是否提供整箱折扣。部分商店会以完整未拆封的整箱商品提供优惠，但各店规定不同，购买前应先确认。

超市自有品牌值得考虑，许多超市自有品牌商品可能来自与知名品牌相同的大型制造商生产，如好市多的Kirkland Signature价格明显较低。如果对品牌没有特别要求，选择自有品牌往往能节省不少开支。同时，善用会员App与数位优惠券，超市会员App通常会提供数位优惠券、个人化折扣及满额优惠。固定在同一家超市购物的消费者，可透过App集中掌握优惠，不必花太多时间就能省钱。