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农长:为确保供应充足 白米自给率需提高至80%

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(沙登31日讯)农业及粮食安全部长拿督斯里莫哈末沙布表示,为了确保白米供应充足,我国白米自给率需要提高至80%。

他说,农粮部将继续改善国内白米生态系统,并提高国内白米产量,以确保供应充足,因为低于60%的自给率并不足以保障国家的粮食安全。

“相关行动包括鼓励企业及具备能力的各方,在州政府提供适合土地的配合下,开辟更大面积的稻田。我们也希望扩大科技应用,提高生产力并强化供应链,同时鼓励创新,为整个产业链创造更多价值。”

莫哈末沙布今日在2026年大马农业、园艺和农业旅游展览上致辞时,怎么指出。

他解释,农业领域目前正通过结合数据、科技、自动化、人工智能、创新和创业精神而不断发展,同时也注重环境永续性,但这些发展仍需配合勤奋和坚定的决心,才能确保达到预期的生产力增长目标。

探索稻田养虾模式

他也提到,农粮部希望探索将养殖大型淡水虾融入稻田的方法,以便在同一片农业土地上产出双重收益。

他说,他两周前访问中国一处将白米种植与大型淡水虾养殖结合的稻田时,看到了这种模式的潜力。

“那片稻田里有大型淡水虾,因此可以产出双重收益。大型淡水虾苗是从大马带到中国,并在当地进行养殖。由于这种模式目前仅在小范围内实施,因此我们需要更加积极探索将两者结合的潜力。”

他指出,相较于中国,大马全年都具备更适合养殖大型淡水虾的气候条件,但将两者结合的潜力,至今都仍未获得广泛探索。

他说,当局未来将研究落实这种模式的可行性,尤其是在拥有可靠灌溉系统的白米产区,从而让同一片土地可同时用于生产白米和养殖大型淡水虾。

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