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別再送高山茶、鳳梨酥！外國人真正驚豔的 5 大台灣伴手禮：世界金獎果醬、醫美級青草茶，面子裡子一次顧

外来客 • 2026-08-27 09:29:15

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🍫 茶巧克力与风味巧克力

  • Cote 茶巧克力：由顾玮创立，概念为去除可可固形物，以台湾茶、咖啡或葡萄酒渣替代，制成类似白巧克力的形态。
  • 获奖记录：2019 年以东方美人茶获 ICA 国际巧克力大赛亚太区金奖；与茶王庄荣朴联名的红玉红茶获亚太区银奖及特别奖；与有记名茶联名的奇种乌龙获亚太区银牌及 2020-2021 年世界总决赛铜牌。
  • 推荐产品：包含八种台湾茶（碧螺春、包种、高山乌龙、冻顶乌龙、铁观音、东方美人、红乌龙、红玉红茶）的礼盒，适合展示不同发酵程度与风土。
  • 土然巧克力：由 Danny 经营，2018 年推出台湾风味系列。
  • 特色口味：川贝枇杷糕口味具有清凉回甘感；乌鱼子口味呈现鲜咸与苦甜交织的风味。

🍯 世界金奖果酱

  • 柯亚（Koya）：被称为“果酱女王”，2019 年成为首位获英国世界果酱大赛年度双金奖的华人得主，2023-2025 年连续三年获金奖。
  • 推荐口味：
  • 橙花金枣黄柠檬果酱：使用宜兰金枣、黄柠檬及橙花水，风味优雅且层次丰富，适合佐餐（如猪排、鸡排）。
  • 蜂蜜南庄橙果酱：使用濒临绝种的苗栗赛夏族南庄橙，2023 年参赛即获金奖，2025 年以橙花南庄橙口味获两面金牌。
  • 梅开四度：原为南投埔里的玫瑰园，坚持有机种植，曾为吴宝春师傅提供冠军面包用玫瑰。
  • 获奖记录：2022 年及 2023 年连续两年获英国世界柑橘类果酱大赛双金奖。
  • 推荐口味：
  • 玫瑰柑橘果酱：结合食用玫瑰与台湾柑橘，适合加入红茶或搭配无糖优格。
  • 三金柑橘奖：加入金门高粱，风味深沉且带有酒香，曾出现在 2024 年总统就职国宴甜点中。

🐟 一口吃乌鱼子

  • 产品特性：类似法式软糖或焦糖的外观，实为乌鱼子，无需烹煮即可食用，适合作为下酒菜或零食。
  • 李日盛：位于迪化街，1986 年成立，2010 年代后专攻乌鱼子，包装精美，适合送礼。
  • 李贺大酒家：主打野生、溏心、厚切及炙烧工艺，风味浓郁，具有季节性，建议在春节促销期间囤货冷冻保存。
  • 食用建议：可搭配日式麻糬、司饼、羊羹或煎过的糖年糕，体验甜咸交织的风味。

🥮 创新糕饼

  • 滋养：位于迪化街，1953 年创立，原为日式和果子店。
  • 产品特色：将传统菠萝酥改良为“亚洲顶级马卡龙”概念，使用两块酥脆饼干夹菠萝内馅。
  • 内馅调整：复刻传统风味，加入冬瓜酱调和，口感柔软甜美，避免传统菠萝酥的油腻与口干感。
  • 保存注意：常温保存期限较短，建议冷藏保存（约 10 天），需尽快送出手。

🌿 野草茶（无咖啡因）

  • 山芋号：2019 年由台大昆虫系毕业的苏立忠创立，致力于重新诠释野草价值，打破对杂草的歧视。
  • 产品理念：将大花咸丰草、月桃叶、仙草等原生植物通过日晒或烘焙拼配，制成类似高级咖啡或茶的风味饮品，主打零咖啡因。
  • 推荐口味：
  • 野地的芬芳：含柑橘、橙花调性，加入山肉桂、小油橘，兼具优雅与热带香气。
  • 构树古香茶：使用构树叶（台湾南岛语系文化代表植物）加入玄米，带有坚果风味，适合餐后或睡前饮用。
  • 优势：包装精美、茶包轻巧，符合无咖啡因趋势，适合展示台湾原生植物文化。

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