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又来将你军 大陆生姜价格赛猪肉

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继2010年「姜你军」之后,大陆生姜再度涨上高点,普遍在1公斤人民币18元以上,另一方面,猪肉则创下2010年以来的新低,出现「生姜价格赛猪肉」现象。

北京青年报报导,目前在生姜主产区山东省,生姜的供货价普遍在1公斤18元以上,而在当地猪肉价格每斤没超过10元。在北京超市,还出现生姜一斤11.8元(大陆一斤等于500公克)的高价。

在这家超市,生姜甚至被当成了稀有货品,没有像其他蔬菜那样被散放在货架上供人随意挑选,而是都被三两块一组地包装成盒,放在人工秤重台旁边。报导引述一位买菜民众说,现在做菜基本不放生姜了。

报导说,这波生姜价格上涨应该与去年一些主产地高温干旱导致减产有关。此外,去年的「山东毒姜」事件使得很多当时遭遇生姜滞销的农户次季没再种姜,总产量降低导致了现在市场生姜供应减少、价格走高。

报导也引述业者指出,生姜价攀高的背后其实是大陆农产品生产尚缺乏合理有效规划的结果,以眼前价格决定来年产量的做法使得很多农民因资讯不足,抢种或弃种影响供需,造成价格起伏,最后受害的还是农民。

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