澳大利亚第三大、世界第四大铁矿石生产企业----福蒂斯丘的老板安德鲁·福瑞斯特打算把澳大利亚的牛肉推广到中国。
福瑞斯特在5月初出资3,000万澳币，击败了另外两位竞价者，从一个香港私募基金的手里，买下了西澳大利亚州最大的肉类加工厂----哈维牛肉加工厂。福瑞斯特在收购完成后表示，将对加工厂的设备进行升级，以提高其产能。福瑞斯特看好中国的牛肉市场并打算把澳洲牛肉推广到中国，而肉类加工厂需要有能力满足未来业务增长的需要。
其实福瑞斯特只是当前无数计划在澳大利亚农业产业淘金的企业家中的一员。经过数年谈判，中国和澳大利亚有望在2014年年底前后完成自由贸易区谈判，预计自贸协定可以给澳大利亚的农牧产品进入中国市场打开方便之门。正是着眼于自贸谈判的未来“红利“，从2013年开始，有不少中国国内的企业家到澳大利亚寻找农场、屠宰场和肉类加工厂。
而在澳大利亚，尤其是矿产资源丰富的西澳，矿业和土地又有着天然的联系。除福瑞斯特以外，力拓公司也是西澳的大“农场主“，这家公司在西澳著名的矿业地区----皮尔巴拉地区拥有6个牧场，养着2.4万牛。
福瑞斯特出身于西澳的农场主家族，其家族至今还经营着自己的牧场。2014年初，福瑞斯特又买进了两个养牛场。这使得福瑞斯特拥有的土地面积已经有6个纽约城那么大。在经过一番调查之后，福瑞斯特决定大举向中国牛肉领域进军。
哈维牛肉加工厂是西澳的一个百年老店，每年加工14.5万头牛，有大约300名工人。这个加工厂是西澳唯一拥有向中国出口牛肉资质的加工厂，其产品同时还出口到日本、韩国、印尼、美国等其他国家。
福瑞斯特可以说是澳大利亚创业领域的传奇人物。2003年，基于中国对铁矿石的需求将出现井喷式增长这个判断，福瑞斯特以100万澳元注册成立福蒂斯丘金属集团，也称FMG。FMG公司成立之初就与中国企业合作。经过短短10年，FMG成长为总资产达200亿澳元的澳大利亚第三大、全球第四大铁矿石生产商。
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