为上海麦当劳、肯德基及必胜客等国际连锁快餐店供应肉类的上海福喜食品公司，因生产过期肉类产品遭媒体曝光。目前，该企业相关责任人已被控制。不过，此次涉事的麦当劳、肯德基等餐饮企业至今未就其采购问题产品而致歉。
福喜公司相关负责人承认，对于过期原料的使用，公司多年来的政策一贯如此，且“问题操作”由高层指使。
上海市食药监局22日表示，初步调查表明，上海福喜食品有限公司涉嫌有组织实施违法生产经营食品行为，并查实了5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5,108箱。
食药监局还通报，初步查明，麦当劳、必胜客、汉堡王、棒约翰、德克士、7－11等连锁企业及中外运普菲斯冷冻仓储有限公司、上海昌优食品销售有限公司、上海真兴食品销售有限公司普陀分公司等9家企业使用了福喜公司的产品，目前已封存相关产品总计约100吨。
22日下午举行的上海市政府新闻发布会上，新闻发言人徐威表示，上海食药监等部门已经连夜行动对上海福喜有限公司及相关企业采取彻查措施，目前上海公安局已经介入调查，对22家下游食品流通和快餐连锁企业进行紧急约谈。
上海市检察院22日表示，上海三级检察机关侦查监督、反渎职侵权部门已经派出人员，调查了解上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期、变质等劣质原料生产加工食品事件。
被揭发的上海福喜食品公司，隶属美国OSI集团（OSI Group），后者是世界上最大的肉类及蔬菜加工集团，是麦当劳、百胜集团全家超市等品牌的指定供货商。集团在中国的总公司设在上海，并在广州、福建、河南、昆明等地的九个城市设厂，投资公司欧喜集团的总部则设在香港。
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