大鱼之死：菲律宾金枪鱼因过度捕捞慢慢消失

菲律宾南部的棉兰老岛是这个国家的“金枪鱼之都”，但缺乏监管的捕鱼业很可能为金枪鱼资源画上句号：如今渔民能捕到的金枪鱼体积越来越小，较以往下降了三成。传统捕鱼业无法和工业机械化捕鱼竞争，乘坐小船出海的渔民如今需要划到更遥远的海面上才能捕到金枪鱼。

为此菲律宾举行“金枪鱼节”来引发人们对这个或将消失的食用鱼种的关注。在菲律宾捕鱼业里，最严重的问题是对幼年金枪鱼的捕捞。工业渔船通过放浮标来吸引鱼群，接着用拖地大网围捕它们。

体积较小的幼年金枪鱼捕捉后并没有被扔回海里，而是和另一种小型金枪鱼“飞鲔”一起拿去加工罐头。这些幼年金枪鱼还没有产卵就被人吃掉，导致几个品种的金枪鱼都失去“传宗接代”的机会。图中菲律宾女工用手为准备做罐头的金枪鱼剔骨。

非法捕鱼在菲律宾屡禁不绝，因为金枪鱼产业意味着巨大的利润收入。这些金枪鱼很多都出口外国。如果不减少或停止出口，非法捕鱼业就会一直存在，菲律宾对海洋渔业的监管也会面临更多困难。

一般金枪鱼罐头都是由体型较小的金枪鱼品种制作，但很多大体积品种的幼年鱼也混淆其中。

菲律宾的金枪鱼出口业利润丰厚，为国内劳动力提供了不少岗位。

但这一盛况将在不久的将来消失。传统捕鱼业已经越来越难捕到和往年一样水准的金枪鱼。

每条金枪鱼在售卖前都会经过检验和分级。如今它们的重量和体积都在逐年递减。