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奥巴马赞比利时松饼美味 比利时总理隔空承诺请客

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源自比利时的松饼,让美国总统奥巴马也赞不绝口,日前记者会上公开称赞美味。消息传到比利时,比利时总理米歇尔马上宣布,这几天会送松饼到白宫,一饱奥巴马口福。

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奥巴马6月时曾短暂造访比利时,出席八大工业国集团(G8)会议,显然奥巴马不只是开会,还尝到比利时国民美食―松饼,而比利时松饼也显然让他念念不忘。

日前他在年终记者会上,回答记者提问时,向即将到布鲁塞尔任职的记者表示:“那里的松饼非常可口”。

就因为奥巴马的这句话,比利时总理米歇尔(Charles Michel)今天在他的官方“推特”上向奥巴马表示,“我跟你保证,白宫在几天内就会收到松饼了”。

源自于比利时的松饼,和巧克力、薯条并列比利时3大美食,在街头常可看到现做现卖的松饼,超市里也有包装松饼出售。

比利时松饼分列日(Liege)与布鲁塞尔两派。列日松饼比较厚实、也比较甜,常会在面团里加入香草或肉桂提香;布鲁塞尔松饼比较松脆。除了原味外,比利时松饼常会加上水果、鲜奶油、巧克力或是冰淇淋,让松饼更为美味。

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