“大长今”再现 韩国景福宫烧厨房

韩国人气电视剧《大长今》的主人公“长今”曾在烧厨房为君王准备御膳，而今普通游客也可在此体验朝鲜王朝的饮食文化。据了解，历经多年在原址上重建的景福宫烧厨房近日正式对公众开放。烧厨房的生活也被改编成一出实景剧，由专业演员再现《大长今》中尚宫、宫女们忙碌的场面。

烧厨房位于景福宫的中心，分为内烧厨房、外烧厨房和生物房。其中内烧厨房负责准备御膳，外烧厨房也叫兰芝堂，负责准备宫中宴会等，生物房也叫福会堂，负责为君主准备茶果、粥等。

烧厨房于1395年景福宫建成后设立，“壬辰倭乱”(万历朝鲜战争)时期被毁。1865年景福宫重建时烧厨房也得到修复，而后1915年日本在景福宫举行名为“朝鲜物产共进会”的博览会，有众多殿阁被毁，烧厨房未能幸免于难。图为在韩国首尔景福宫御膳房，演员扮演的“尚宫”教训犯错的“宫女”。

在韩国首尔景福宫御膳房，一名演员扮演的“宫女”制作宫廷传统糕点。

修复烧厨房是韩国文化财厅自1990年开始进行的景福宫修复项目的一环。通过该项目，目前已有光化门、兴礼门、康宁殿、交泰殿、烧厨房等142栋建筑得到修复。图为还原朝鲜王朝宫廷美食。