材料：南豆腐2块 鲜香菇4朵 香葱少许 胡萝卜丝少许
调料：水淀粉少许 盐 家乐鸡粉
做法：
1、怕豆腥味的可以事先将豆腐用开水烫过备用，香菇切小块，香葱切细，胡萝卜切细丝
2、锅内少许油爆香葱白
3、加入适量的水，放入香菇丁、胡萝卜丝，然后将豆腐用小刀小心滴切入锅内，烧开
4、加点盐，用水淀粉打个薄芡，然后放点鸡粉，撒入葱段即可
小叮咛：
鲜香菇时候做快手汤品，干香菇更适合煲汤
做这道汤品用嫩豆腐比老豆腐口感更好
勾薄芡可以使汤汁口感更顺滑
材料：南豆腐2块 鲜香菇4朵 香葱少许 胡萝卜丝少许
调料：水淀粉少许 盐 家乐鸡粉
做法：
1、怕豆腥味的可以事先将豆腐用开水烫过备用，香菇切小块，香葱切细，胡萝卜切细丝
2、锅内少许油爆香葱白
3、加入适量的水，放入香菇丁、胡萝卜丝，然后将豆腐用小刀小心滴切入锅内，烧开
4、加点盐，用水淀粉打个薄芡，然后放点鸡粉，撒入葱段即可
小叮咛：
鲜香菇时候做快手汤品，干香菇更适合煲汤
做这道汤品用嫩豆腐比老豆腐口感更好
勾薄芡可以使汤汁口感更顺滑
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