配料
牛奶：300ml
糖：20克
速溶咖啡：10克
香草精少量
吉利丁粉：5克
做法
1，先取20ml牛奶，将吉利丁粉放入，溶解备用。
2，其他原料混合加热溶解。
3，关火后，将1倒入2，全部溶解。
4，晾凉后，装入杯中，放冰箱冷藏，大概四小时之后凝固成布丁装即可食用。
注：第一次用吉利丁粉，感觉这个量还可以，因为冷藏的第二天，我晃动杯子表面会有起伏，以为没凝固，用勺子挖一小块才知道可以了，口感非常嫩，如果再多一点会凝固的更好吧。
自己感觉这个咖啡换成其他就可以变成其他口味了呢！下次试试抹茶、草莓粉、可可粉什么的~~应该也挺美味！
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