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大蒜烧小素鸡

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食材:小素鸡、大蒜(已洗净切段)

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调料:生抽、白糖、盐、味精

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做法:(1)将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。

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(2)烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。

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(3)接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,加适量的清水、加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。

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(4)然后,煮至汤汁差不多时,合入切好的大蒜翻炒翻炒。

(5)最后,加适量的味精炒匀,即成。

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