黄秋葵炒肉

黄秋葵炒肉的做法

1.秋葵开水焯二分钟捞起

2.焯好的秋葵变成了绿色，切段备用

3.锅中放油烧热，倒入猪肉片，加料酒煸炒至表面变色

4.再起锅放油，油热后放入秋葵段翻炒，加入炒好的猪肉，放少许生抽、盐调味即可

黄秋葵的功效

黄秋葵还有诸多保健功效，例如它含有的维生素A能有效地防护视网膜;其中果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用;另外黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力;

黄秋葵小窍门

1. 适合前列腺炎、男性性功能弱、胃炎、内分泌失调、未老先衰、易疲劳、胃溃疡、贫血、消化不良、便秘、口臭、上火等症的辅助食疗，对于青壮年、运动员、护肤与减肥女士、男士、非便溏的老人多吃有益。

2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，孕期禁食