原料:南瓜200g,糯米粉50g

辅料:细砂糖20g,酒酿60g
做法:

1、南瓜去皮,洗净,切块;

2、上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
3、拌入适量糯米粉,细砂糖;

4、揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
5、将南瓜面团捏成一个个小圆子;
6、锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多;
7、将圆子煮至浮起;
8、加入酒酿煮开;
9、装盘盛出即可食用。
碎碎念:
1、糯米粉要一点一点加,加多了粉,就要加点清水;
原料:南瓜200g,糯米粉50g

辅料:细砂糖20g,酒酿60g
做法:

1、南瓜去皮,洗净,切块;

2、上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
3、拌入适量糯米粉,细砂糖;

4、揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
5、将南瓜面团捏成一个个小圆子;
6、锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多;
7、将圆子煮至浮起;
8、加入酒酿煮开;
9、装盘盛出即可食用。
碎碎念:
1、糯米粉要一点一点加,加多了粉,就要加点清水;
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