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番茄花菜

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这是一道简单的家常菜,花菜可以荤炒也可以素炒,比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制,色泽艳丽,非常的不错。我比较喜欢的是和西红柿搭配,味道清淡丰富,色彩也好。

主辅料: 花菜、西红柿、猪肉

调味料: 油、盐、白糖、味精、生抽、葱姜、水淀粉

操作步骤:

1、把花菜掰成小朵,用淡盐水浸泡20分钟。

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2、把猪肉、葱姜切好。

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