家里买了一只盐焗鸡，吃起来感觉口感不好，干干的，味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说，炖制后比原来好吃多了，白菜也有了很浓的鸡肉的香味。
主辅料： 鸡块、大白菜
调味料： 油、盐、生抽、葱
操作步骤：
1、把大白菜洗净，掰成块状。
2、热油，炒香葱花。
3、放入大白菜。
4、反复煸炒后，加少许生抽。
5、继续炒至大白菜塌秧发软。
6、放入鸡块。
7、加入清水，烧开后炖制5分钟。
8、炖至大白菜软烂，加少许盐调味。即可关火。
出锅盛入碗中，即可上桌。
小贴士：
1、因为鸡块已有咸味，所以调味时盐要少放。
2、汤汁多一些为好。
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