买了点四季豆，以前就这么一炒，总是感觉没什么味道！自从上次用酱来炒豆角后，这次决定也用酱来炒它！还加了干贝丝！
材料：四季豆 (450g) 干贝 (10g)蒜瓣 (3个) 金格勒酱 (15g) 番茄沙司 (15g) 蚝油 (20g) 砂糖 (1小勺) 盐 (少许) 红辣椒 (1个) 料酒 (1小勺) 香油 (少许) 色拉油 (适量)
做法：
1、四季豆斜切小段
2、干贝提前用料酒浸泡，然后用微波叮30秒后，取出用刀背碾成丝
3、取一小碗加入金格勒酱（其实这个就是有点辣味面酱）、蚝油、番茄沙司、砂糖和清水
4、搅拌均匀备用
5、起油锅爆香蒜末和红辣椒
6、放入干贝丝炒香
7、再放入四季豆翻炒，加点盐继续翻炒至发软
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