金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜，把这两种时令食材搭配烹制，是一道有着浓郁的清香味的佳肴，并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容，还想美食，就尝尝“金针丝瓜”吧。
主辅料： 黄花菜、丝瓜
调味料： 油、盐、味精、生抽、葱
操作步骤：
1、把黄花菜焯熟、浸泡1小时以上再用。
2、丝瓜洗净、去皮、切丝。（我用擦板擦的有点太细了。）
3、热油、炒香葱花。
4、放入金针（黄花菜）。
5、翻炒均匀后，加少许的生抽。
6、加适量清水烧制2分钟。
金黄色的黄花菜、碧绿的丝瓜，把这两种时令食材搭配烹制，是一道有着浓郁的清香味的佳肴，并且色泽也比较清新。如果你想减肥、美容，还想美食，就尝尝“金针丝瓜”吧。
主辅料： 黄花菜、丝瓜
调味料： 油、盐、味精、生抽、葱
操作步骤：
1、把黄花菜焯熟、浸泡1小时以上再用。
2、丝瓜洗净、去皮、切丝。（我用擦板擦的有点太细了。）
3、热油、炒香葱花。
4、放入金针（黄花菜）。
5、翻炒均匀后，加少许的生抽。
6、加适量清水烧制2分钟。
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