这个鱿鱼须是干品，泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制，海鲜味和辣味的结合，是一道很下饭的菜肴。味道诱人，尝尝吧。
主辅料： 鱿鱼须、尖辣椒
调味料： 油、盐、味精、生抽、姜
操作步骤：
1、把干品鱿鱼须提前泡发洗净。
2、尖辣椒洗净切块。
3、热油，炒香姜丝。
4、放入鱿鱼须。5、翻炒后，加适量的生抽。
6、翻炒均匀。7、放入尖辣椒。
8、炒匀后，加盐、味精调味。
9、快速翻炒均匀，即可关火。
出锅装盘，即可上桌。
小贴士：
1、鱿鱼须泡发至软就可以。大约需要2小时左右。
2、和韭菜搭配也不错。
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