材料左起:小白西米,胖大海,红薯干,银耳,莲子,龙须,小薏米,百合,干桂圆肉(黑棕色),燕窝,原黄冰糖 (自己可以随意添加:红枣,白果,干柿饼,香兰叶等一起煮)做法:1.燕窝洗干净后泡纯净水备用,发好后捏几下燕角,用小钳子去掉细毛,留汁2.莲子泡水后去掉莲心,百合泡水,银耳泡水都洗干净分开,胖大海泡水后去掉皮和籽掰开留用3.红薯干,龙须,小薏米,干桂圆肉都洗干净备用4.锅里放足够的水,下除去小西米和燕窝的所有材料一起滚煮,煮好后放小西米一边搅拌一边煮,放燕窝和燕窝水一起煮片刻,放原黄冰糖调味即可。
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